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分享 [ 私房小菜 ]:田园时光:滑嫩不出水的 豉汁蒸排骨(图文/视频)
田园时光美食 2015-12-22 08:25
田园时光:滑嫩不出水的 豉汁蒸排骨(图文/视频)
...猪小排 280-300克(Pork Spare Ribs 280—300g)生姜丝15克(Shredded ginger 15g)豆豉 1汤匙(Fermented black beans 1tbsp)鱼露1/2茶匙(Fish sauce ½ tsp)糖1/2茶匙(Sugar ½ tsp)盐1/4茶匙(Salt ¼ tsp)米酒1茶匙(Rice wine 1tsp)生粉 4汤匙(Cornstarch 4 tbsp)菜油 1汤匙(Vegetable oil 1 tbsp )鲜辣 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 家常菜经|2 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:复制餐馆人气美食--星洲炒萝卜糕(图文/视频)
田园时光美食 2015-12-18 21:25
复制餐馆人气美食--星洲炒萝卜糕(图文/视频)
...白萝卜270克(270 g white radish)粘米粉1/2杯(1/2 cup rice flour)澄粉2汤匙(2 tbsp wheat starch)盐1/2茶匙(salt 1/2 tsp)葱2汤匙(Green onions 2 tbsp)酸黄瓜2汤匙(2 tbsp pickled cucumbers)鸡蛋1个(1 Agg)盐1/4茶匙(salt 1/4 tsp)鸡酱2汤匙(2 tbsp sweet chili sauce)辣椒酱1汤匙(1 tbsp hot peppe [ ...阅读全文 ]
个人分类: 主食面点|
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光:暖身驱寒 姜母鸭火锅
田园时光美食 2015-12-17 06:16
田园时光:暖身驱寒  姜母鸭火锅
...浏览以下网页 可以打印菜谱了:http://cq6511.wix.com/homemade-cuisine#!blank/ib8rd [ ...阅读全文 ]
个人分类: 烫煲|
分享 [ 私房小菜 ]:视频详解 葱香鸡蛋灌饼做法
田园时光美食 2015-12-12 19:23
视频详解 葱香鸡蛋灌饼做法
... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 主食面点|6 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:按耐不住你的手指 --香芋梅菜扣肉
田园时光美食 2015-12-11 20:07
按耐不住你的手指 --香芋梅菜扣肉
梅菜扣肉原属粤菜中的客家菜,在各地广为流传 虽然做法有许多变化尤其是里面的梅菜,香味神奇,用广东的梅菜是一种味道,用绍兴霉干菜又是一种味道 但都离不开两个字“好吃”! 中国人的智慧表现在 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 宴客菜|4 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:移花接木的妙方--豆干拌羽衣甘蓝
田园时光美食 2015-12-10 19:09
移花接木的妙方--豆干拌羽衣甘蓝
买不到马兰头,用kale (羽衣甘蓝) 可以乱真,且很健康。 我的小伙伴们都好喜欢。... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 素食|13 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:新意早点--玉米梨汁&香酥土豆饼
田园时光美食 2015-12-9 20:30
新意早点--玉米梨汁&香酥土豆饼
......超级简单,与众不同的早餐 你也来试试 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 惬意早餐|2 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:真正的田园菜--农家蒸芋饺
田园时光美食 2015-12-8 18:55
真正的田园菜--农家蒸芋饺
外皮软糯中带着Q劲,馅料丰富且清爽不腻,久违的田野的香。。。...英文解说版可以在视频中打开 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 主食面点|5 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食:香喷喷豪爽大气的红烧肉
田园时光美食 2015-12-7 19:30
田园时光美食:香喷喷豪爽大气的红烧肉
亮晶晶的诱惑没商量,快看田园私房做法,一点都不复杂!中文版视频...英文版视频... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 家常菜经|15 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--酥皮小肉卷
田园时光美食 2015-12-5 21:10
田园时光美食--酥皮小肉卷
... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 主食面点|2 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--豆芽炒蛋皮
田园时光美食 2015-12-4 10:48
田园时光美食--豆芽炒蛋皮
... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 家常菜经|
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--可爱小茶点:绿豆糕
田园时光美食 2015-12-2 21:20
田园时光美食--可爱小茶点:绿豆糕
送朋友一盒手工小点心 胜过千言万语的表达。提示:绿豆糕没有炒干、整形之前,就是绿豆沙哦,可以用它来做豆沙包等各种点心的馅料。... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 甜食点心|5 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光--"爬梯"开胃菜:芒果沙拉
田园时光美食 2015-11-30 23:22
田园时光--"爬梯"开胃菜:芒果沙拉
... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 宴客菜|2 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园私房菜--葱香甜炒糯米饭
田园时光美食 2015-11-27 23:20
田园私房菜--葱香甜炒糯米饭
不一样的糯米饭 收起来过年时上菜,一定受欢迎!... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 宴客菜|4 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--雪蟹面包布丁
田园时光美食 2015-11-25 20:45
田园时光美食--雪蟹面包布丁
面包布丁与鲜美的雪蟹能碰撞出怎样的味蕾火花,鲜甜 浓郁 厚足。。。小提示:可以用普通的蟹肉代替雪蟹。 雪蟹的小资新吃法 教你如何轻松取出蟹肉... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 异域味蕾|6 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园私房菜--豆腐狮子头
田园时光美食 2015-11-24 01:08
田园私房菜--豆腐狮子头
动动你的巧手,豆腐也那么有气质。。。。 不论你喜欢清淡的还是浓郁的 都可以找到感觉。...个人微信公众号: [ ...阅读全文 ]
个人分类: 家常菜经|10 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--自制香肠好时节
田园时光美食 2015-11-20 20:43
田园时光美食--自制香肠好时节
秋季 初冬都是做香肠的最好的季节,通风 温度0-10 摄氏度。万一遇到天气突然升温,可以放入冰箱暂时保存。我曾经全过程放在冰箱中,也很成功,因为冰箱的温度条件风干能力也是适合做香肠的,只是风干不如室外快,需要多2倍的时间。 高度白酒很重要哦 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 家常菜经|18 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--简单版的夫妻肺片(中英文视频)
田园时光美食 2015-11-18 21:54
田园时光美食--简单版的夫妻肺片(中英文视频)
中文版视频(更详细解说)...英文版视频... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 家常菜经|15 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--香脆藕饼
田园时光美食 2015-11-16 19:21
田园时光美食--香脆藕饼
所有的材料轻松一拌,煎香就大功告成!如此简单的操作,精致的品相,香艳的口感。。。。一定会征服食客的味蕾只要记住煎的时候火不要开太大,品相就有保证。... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 快手菜|4 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食:上班族晚餐快手菜--砂锅白菜卷
田园时光美食 2015-11-12 22:03
田园时光美食:上班族晚餐快手菜--砂锅白菜卷
天冷了,忙碌一天的上班族,多少有点凉意和疲惫,回到家面对饥肠辘辘期待的眼神,你是什么表情?别猜,没那么糟糕,早已心中有数的你,卷起袖子轻轻松松做一份热气砂锅。温暖 营养 感激 赞美都有了。。。。。...个人微信公众号: [ ...阅读全文 ]
个人分类: 烫煲|
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--西洋菜猪骨汤
田园时光美食 2015-11-10 02:37
田园时光美食--西洋菜猪骨汤
这道汤 我用了最简单的食材, 如果有陈肾(腊鸭肾)就更地道。有时我会加多些蒜头,味道也非常香。...个人微信公众号 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 烫煲|
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--香酥烤鸡腿
田园时光美食 2015-11-7 02:29
田园时光美食--香酥烤鸡腿
...谢谢观看欢迎关注田园时光美食微信公众号 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 快手菜|1 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光美食--自制牛肉丸
田园时光美食 2015-11-3 19:53
田园时光美食--自制牛肉丸
...欢迎关注个人的微信公众号 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 家常菜经|1 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光:茶叶蛋
田园时光美食 2015-10-28 23:06
田园时光:茶叶蛋
... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 鸡蛋食谱|
分享 [ 私房小菜 ]:田园时光:葱香发面饼
田园时光美食 2015-10-26 20:21
田园时光:葱香发面饼
uxMVv4rH3LU [ ...阅读全文 ]
个人分类: 面食|
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