日志
- 分享 [ 原创文学 ]：我的朋友菜园
- 如果说书是人类的朋友，那么菜园也是我的朋友。 小时候，我生活在东北的贫穷山区，祖祖辈辈生活在乡村，草房前有一个大菜园，父亲用木材做成围栏，每逢雨后，我就到围栏上采木耳，每回都能采半水瓢，菜园里除了种有各种蔬菜还有一些果树，每逢秋季就在菜园里挖地窖，将土豆，萝卜，大白菜等储存起来，留冬季食用。除 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：南瓜结果，枸杞熟了，樱桃正红
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- 分享 [ 房前屋后 ]：菜园里的蔬菜
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介绍一下马拉巴尔菠菜(Malabar spinach)，有红色和绿色两种（图一，图二）爬藤类，又名皇宫菜，木耳菜和落葵等，好吃又好看。以下介绍摘自网络：http://blog.udn.com/meatball2/3165720皇宮菜係落葵的別名，為落葵科落葵屬1年生蔓性草本植物，原產於東印度，其碧綠的幼苗、鮮嫩的尖梢和肥厚的葉片，油潤 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：果树
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我在房前屋后种植了许多花草，蔬菜，果树，7月的天气炎热，干旱。杂草比蔬菜都高，时常有动物光顾，鸟是常客，喜欢吃各种树梅，最令人讨厌的是各类害虫，能很快将叶子吃光。除草，捉虫是主要任务，考验的是耐心，耐力。好在一场大雨过后，一切都变了样，各类植物生机昂然，郁郁葱葱，百看不厌，尤其是今年刚结果的黑核桃， [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：春耕，果树花开，含苞待放
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为了参加女儿5月18日晚9点半的钢琴演奏专业博士毕业演奏会，顾不得有时4度左右的低温，春耕过后，匆忙将种子和幼苗放入地里，来不及欣赏各类果树的花开，驱车前往纽约长岛和女儿团聚，度假。 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 流水日记 ]：闲话家用小农具
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小时候我在东北农村长大，对农具比较熟悉，记忆中主要有锹，叉，搞头，耙子，锄头，镰刀，犁，铲子等，当然还有牛，马和驴。磨刀石放在长凳上，镰刀需要经常磨，听哥哥说日本的钢刀质量好，可我从来没见过。犁地时我常在前面牵马，父亲扶犁，时常还能翻出青蛙来。据考古，春秋晚期到战国初期，中国完成了从块铁，到生铁再到 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：5月4日，春天真的来了！
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- 分享 [ 房前屋后 ]：Back To Eden Organic Gardening Film (重返伊甸有机园记录片）
- How to Grow a Vegetable Garden（如何种植菜园）提示：需要点击：Watch this video on YouTube.观看！ [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 健康生活 ]：农村生活的问题
- 假如农民认为自己辛苦地劳动却没有相应的回报，他们厌倦了耕种，追求城市生活，结果就会很糟糕。这时，颓废和劳累会吞没农民的灵魂。和这些困难斗争之后取得胜利的人是国家的财富。要是农民害怕这些危险和困难，最后得了城市病，国家就肯定会灭亡。 —意大利诗人孟德格查《续爱的教育·农夫歌》 许多人害怕做农民。因 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：规划菜园
- 什么时候规划 您一定记得有句俗话说，“一年之计在于春”吧？这是不是说，当在春天的时候规划菜园呢？ 春天是个忙碌的季节。要犁地、翻地，然后要把许多的蔬菜接连着种下。如果等到春天才开始规划恐怕是太迟了，因为那时有太多的事要赶着做了，另外，预备土壤也要提前进行。所以，我想，“一年之计在于春”的意思是说 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：蔬菜的营养
- 除了谷物外，甘薯、马铃薯、山药等根类蔬菜也是人体所需淀粉的来源。除了硬壳果外，豆类、花生、向日葵花籽、芝麻也含有优质的油脂。豆类、花生、蘑菇、向日葵花籽、芝麻、芦笋、青花菜、结球生菜等蔬菜的蛋白质含量都比较高，是理想的蛋白质来源。 除此之外，蔬菜中含有各种维生素，如维生素A（可由胡萝卜素转变而成） [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：栽种与驱虫
- 栽种时间 有的蔬菜适合在初春种，有的适合在初秋种，还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。 驱虫植物 许多植物有驱虫的作用。例如：艾菊可以驱蚁；芫荽的芳香油可杀死蜘蛛螨和棉花蚜虫；将 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：自制液肥和堆肥
- 自制液肥 海藻液肥：可以将海藻洗净，放在容器中，加入等量的水，密封三个月。然后用半杯肥兑一桶水的比例稀释，是非常好的钾肥。适合给幼苗，以及茄果类蔬菜和根类蔬菜施用。大豆液肥 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：天然肥料
- 在化肥发明以前，几千年来人们一直使用着天然肥料。大自然本身为我们提供了丰富的肥料，足以提供植物所需一切元素。 常见的天然肥料有：畜粪、禽粪、鸟粪、鱼粪、骨渣、落叶、干草、草木灰、锯木屑、棉籽、糠秕果壳、庄稼残梗、海藻、各种绿肥、碱性熔渣（Basic slag）、泥炭苔（Peat moss），以及各种天然矿石粉。 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：人在栽种中应尽的本份及化肥的危害
- 人在栽种中应尽的本份 光、空气和雨露是上帝赐予的，人当尽的本分就是：学习和遵循大自然的法则，预备土地，按时撒种，辛勤耕耘，细心照料。人要与创造者密切的合作，才能从地里收获丰富的出产。 许多人似乎花了很大的力气，也投入了很多的金钱，却没有取得好的收成。他们抱怨土地不好，其实是因为自己工夫下的不够， [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：园艺成功的法则与方法
- 要在园艺上成功，我们首先要对园艺有正确的认识。 上帝的旨意本是要人生养众多，遍满全地，治理全地。人作为全地的治理者，本当用智慧和爱心管理全地，保护各样生命，使地球成为一个美丽、富饶的家园，使人和动物安居其中。这是园艺的目的所在。 可是人却视地球为己有，任意的瓜分掠夺，征服破坏，只图眼前 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：孩子们需要园艺
- “孩子们在8岁或10岁之前，田地和花园是他们最好的教室，母亲是他们最好的老师，自然则是他们最好的课本。” “如有可能，当把家安在远离城市的乡野，在那里孩子们可以有足够的土地学习园艺。让他们每个人都有一小块自己的园地。”- 怀爱伦 孩子们有着充沛的精力，需要在户外运动中得到发泄， [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：园艺陶冶人的心灵
- “大自然的美本身就可以引导心灵远离罪恶和属世的诱惑，而转从纯洁、和平与上帝。”- 怀爱伦 长期生活在大城市中的人们，终日被人造的事物所包围，久而久之，就变得做作、虚假，冷漠、吝啬，喜爱争竞，心胸狭窄；心灵常感到说不出的烦躁不安、压抑郁闷，被各种私欲、烦恼如绳缠缚，难以摆脱。 离开人造的世界，回到大 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：园艺使人身体健康
- 户外运动是保持生命活力所必需的，而再没有比园艺劳动更好的户外运动了。- 怀爱伦 人从事园艺劳动时，全身的肌肉都可得到协调运动，肺部得到扩张，呼吸加深，血液得以洁净，身体就变得健壮，面色也红润起来。而且置身于大自然之中，头上是广阔自由的蓝天，脚下是滋生生命的泥土，呼吸的是新鲜而芬芳的空气，四 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：园艺是保证自由和独立的生活方式
- 在古代，上帝把以色列人带进迦南地后，就进行土地的分配。除了在圣所中供职的利未人外，每个家庭都可按人口数目得到一块土地。这就使得每个愿意辛勤劳动的人，都能过一种健康、独立和自由的生活。 并且律法还规定，每逢七年为一个安息年。在这一年中，债务可得豁免，希伯来奴隶可得自由；在这一年中，土地要休耕一年，地 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 网络文摘 ]：园艺是伊甸园的生活方式
- 记录片《重返伊甸》剪辑：...耶和华上帝在东方的伊甸立了一个园子，把所造的人安置在那里。…… 耶和华上帝将那人安置在伊甸园，使他修理看守。 -创世纪二章8，15节 亚当和夏娃在伊甸园里是纯洁无邪的，并无需劳动来苦其心志、劳其筋骨，然而上帝却吩咐他们修理看守伊甸园，因为造物主知道这样的生活才能使他们 [ ...阅读全文 ]
