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分享 [ 私房小菜 ]:美味素食【 鱼香杏鲍菇】吃一口就停不下来
田园时光美食 2019-2-8 19:30
美味素食【 鱼香杏鲍菇】吃一口就停不下来
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分享 [ 私房小菜 ]:春节谈饮食,从饮食方面看,西方人没有中国人会享受
花名雞仔 2019-2-7 23:53
春节谈饮食,从饮食方面看,西方人没有中国人会享受
(一):故乡见闻…(从饮食方面看,西方人没有中国人会享受) 从饮食方面看,西方人没有中国人会享受,给他们吃山珍海味,等于我们农村人喝茶一样,我们农村人喝茶一大碗下肚,纯粹解喝那会品茶,农村人不会品茶也无资格品茶,农村人只知道茶是用来解喝的。什么名茶碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针 [ ...阅读全文 ] [ 花名雞仔的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:茄汁豆腐 超级好吃 肉都不换(妙招煎脆皮)
田园时光美食 2019-2-5 20:31
茄汁豆腐 超级好吃 肉都不换(妙招煎脆皮)
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分享 [ 私房小菜 ]:腐皮肉卷 过节做起来 简单又好吃的
田园时光美食 2019-1-31 19:33
腐皮肉卷 过节做起来 简单又好吃的
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分享 [ 私房小菜 ]:学会这道鲜辣味椒盐大虾 过节下厨露一手 保证好吃
田园时光美食 2019-1-29 20:54
学会这道鲜辣味椒盐大虾 过节下厨露一手 保证好吃
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分享 [ 私房小菜 ]:试过自己做的 甜薄撑吗 好吃停不下
田园时光美食 2019-1-24 19:43
试过自己做的 甜薄撑吗  好吃停不下
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分享 [ 私房小菜 ]:怀旧美食“西施粉”,[“海草饼”→“茜板”],“茜板”“西施粉”啥玩意?
花名雞仔 2019-1-23 00:24
怀旧美食“西施粉”,[“海草饼”→“茜板”],“茜板”“西施粉”啥玩意?
怀旧美食“西施粉”,[“海草饼”→“茜板”],“茜板”“西施粉”啥玩意?困难时期出现不少新奇的食品,“西施粉”是其中一种高级食品,“西施粉”原材料其实就是海草,海草类型很多,我是沿海人,对于海草类也略知一二,最常见的有猪食海鲜“蛋家毛”,我们客家人叫“蛋家毛”绿色的,“蛋家毛”模样有点像“发菜”,“ [ ...阅读全文 ] [ 花名雞仔的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:【榴莲千层蛋糕】层层均匀 步骤要点 一看就会
田园时光美食 2019-1-22 20:16
【榴莲千层蛋糕】层层均匀 步骤要点 一看就会
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分享 [ 私房小菜 ]:麻辣牛肉丝 简单又好吃
田园时光美食 2019-1-17 20:23
麻辣牛肉丝 简单又好吃
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分享 [ 私房小菜 ]:免揉 葱花面包 宣软飘香
田园时光美食 2019-1-15 05:22
免揉 葱花面包 宣软飘香
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分享 [ 私房小菜 ]:腊八啦
虎山寨主 2019-1-13 23:57
腊八啦
腊八啦。。。喝一碗腊八粥,配煎鸡蛋和火腿咸肉。。。下巴就给粘的牢牢绷绷的啦。。 [ ...阅读全文 ] [ 虎山寨主的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:好疏菜番薯叶搭上了红肠和鲜贝
jmzx2 2019-1-11 09:28
番薯叶是好疏菜,能当上好疏菜的就是不招虫不招鸟。从菜园子里新鲜摘来的番薯叶又嫩又新鲜。配上熟红肠鲜贝非常好吃。主料:Smoked fresh polish sausage 熟的,有在上海吃到的那种红肠的味道。番薯叶(自己种的,现场摘来又新鲜又嫩)/ 鲜贝作料:蒜 / 盐 / 黑糊椒粉 /点击看3分钟视频操作...番薯叶味甘涩,性微凉。 [ ...阅读全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:鱼要这么做才最鲜美 奶白柠檬鱼汤
田园时光美食 2019-1-8 20:05
鱼要这么做才最鲜美 奶白柠檬鱼汤
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分享 [ 私房小菜 ]:闽北小吃 蛋皮燕丸 个个喜庆热乎又美味
田园时光美食 2019-1-3 20:02
闽北小吃 蛋皮燕丸 个个喜庆热乎又美味
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分享 [ 私房小菜 ]:响油白菜粉丝 简单却真心好吃 最后竟是酸辣粉
田园时光美食 2019-1-1 19:34
响油白菜粉丝 简单却真心好吃 最后竟是酸辣粉
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分享 [ 私房小菜 ]:不用烤箱 奶酪蛋糕 &甜品杯Cheese cake
田园时光美食 2018-12-27 07:05
不用烤箱 奶酪蛋糕 &甜品杯Cheese cake
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分享 [ 私房小菜 ]:大白菜最好吃
重返伊甸 2018-12-20 07:16
大白菜最好吃
不知道为什么,小时候总听大人说:“百菜不如白菜”,家里每年都要储藏许多的白菜过冬,储藏方法是每年挖很大的地窖,冬季随时需要随时下地窖取,是北方老百姓的冬季当家菜 大白菜对中国人来说应该是最熟悉不过的了,比较便宜,所以我们经常用“白菜价”形容某样事物便宜,然而百菜不如白菜,白菜既便宜又富含多种营养, [ ...阅读全文 ] [ 重返伊甸的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:冬天来道味道极鲜的乱炖
jmzx2 2018-12-18 06:19
乱炖食材搭配的好这味道实在是鲜!请点击看视频。...要点:4片干鱿片浸水几小时洗净干贝6个/cuttlefish 8个/大虾 - 酒 half tablespoon / seasalt 1/4 teaspoon / 少许 white pepper少许油用半包酸菜加half teaspoon的糖先爆香把各种食材放入沙锅中,原则是要煮时间长些的,让味出来的先放。水我放了4杯(包括浸泡干鱿鱼的 [ ...阅读全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:肉嘟嘟的黑木耳 配上肉嘟嘟的潺菜
jmzx2 2018-12-11 23:49
潺菜真是好疏菜,不仅颜值高,还不惹虫不惹鸟,长的胖墩墩的,给点水就绿油油的。从菜园子里摘一些,配上同样肉嘟嘟的黑木耳,再加上大大的虾仁,这道菜真是好吃。味道好色彩也好看。主料:潺菜 黑木耳 蒜容 虾仁作料:盐 料酒 生粉 请点击看视频详细操作... [ ...阅读全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:糯米烧卖 几个小窍门 做起来好轻松
田园时光美食 2018-12-6 19:01
糯米烧卖 几个小窍门 做起来好轻松
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分享 [ 私房小菜 ]:老葱嫩葱葱味浓 红烧葱姜猪肋骨
jmzx2 2018-12-6 05:29
这道菜的特点就是葱味特别的浓,浓就在于用到大量的葱。每年自家后院种的葱为了收葱籽,有一批葱就特别的老,不能作为葱花来点缀菜肴了。那么这些老葱我就会用来制作葱水。葱水冷却后就放入冰箱,要用的时候随时可取。这葱水用来腌肋骨,然后放入冰箱两三天,这样葱味就全被肉吸进去了。然后烧的时候用嫩葱来煮,这样老葱和 [ ...阅读全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:【萝卜丝清汤汆丸子】冬日一碗热汤 暖心又暖胃
田园时光美食 2018-11-29 18:25
【萝卜丝清汤汆丸子】冬日一碗热汤 暖心又暖胃
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分享 [ 私房小菜 ]:鲜美双菇豆腐角 以及 一碗素面的浇头
jmzx2 2018-11-27 11:55
这是道家常菜,但味道非常好。主料:炸豆腐一包 菜心两颗 白蘑菇切片 香菇少许 金针菜少许 枸杞一把水里浸泡一下作料:生抽 half teaspoon 麻油 half teaspoon 香菇素蠔油 half tablespoon 山西香醋 half tablespoon 盐少许 生粉勾芡请看视频详细操作:... [ ...阅读全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:烤火鸡
虎山寨主 2018-11-27 01:29
烤火鸡
在美国,每年一度的感恩节是一个最大的“吃”节了。类似中国的春节。家人和亲朋好友从四面八方汇聚在一家里,吃喝玩乐。我第一次过感恩节还是在美国上学时,在我的英语Tutor家过的。那时才了解一点感恩节的来历和气氛。大家围坐在一个大晚餐桌子边,手拉着手,低着头,听男主人的祷告。反正我是听不懂他说了些什么。倒是不 [ ...阅读全文 ] [ 虎山寨主的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:盘点美国常见的速冻水饺
8288 2018-11-25 08:49
盘点美国常见的速冻水饺
盘点美国常见的速冻水饺即使在美国,也要过冬至啊,我跟先生就冬至吃什么展开了大讨论,我们俩人属于南北结合,冬至的节日习俗不同,吃的也不一样。依照北方的习俗来说,冬至的当天是一定要吃饺子的,不过南方却是有的吃汤圆,有的喝羊汤,我跟先生都不属于特别讲究的人,商量了一下准备下点速冻水饺来应应景。一翻冰 [ ...阅读全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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