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分享 [ 私房小菜 ]:教你在家自制北京烤鸭 烤出来比饭店的还香
茉莉花儿 2022-6-22 03:23
北京烤鸭,买不到咱就自己做,烤出来比饭店的还香! 八婆买来净光鸭,在家大烤箱烤熟削肉,用春卷皮替代鸭饼,甜橙酱代替甜面酱,自种小葱加黄瓜,卷起来即北京烤鸭的吃法和味道! 哈哈,一鸭几吃,中美结合别具风格!... [ ...阅读全文 ] [ 茉莉花儿的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:每月伙食费500刀 我给家人做了这些这些菜
都市小人物2 2022-6-2 00:08
每月伙食费500刀,我给家人做了这些这些菜
...谢谢亲们到访!祝亲们幸福快乐! [ ...阅读全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:这么多诱人的家常菜 简单易学 派对足以显摆
都市小人物2 2022-5-25 07:41
一分钟家常菜,简单易学
...谢谢亲们到访,祝亲们生活幸福快乐! [ ...阅读全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:酥香柔软多层 鲜美多汁 家庭自制的牛肉饼
青茶园 2022-5-19 10:29
今天分享一款外酥内柔软,牛肉馅鲜香多汁的牛肉饼。这款馅饼面皮用发面制作,所以特别柔软,表皮酥香,搭配葱香多汁的牛肉馅,非常美味。... [ ...阅读全文 ] [ 青茶园的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:我家准备的年夜饭 视频操作 看上去要馋死人
楚天太阳 2022-1-30 00:23
转眼之间虎年春节到来,尽管有疫情,年菜还是要准备的,怎么着也得喜气洋洋的迎接新春.春节前的年蒸已经结束,现在是准备年菜的时候了.1.冷盘: 盐水鸭.盐水鸭是春节年菜上的冷盘,肉质Q弹,味道咸鲜,下酒的神器。...2.素菜盘:耗汁豆腐。这道菜口味清淡,但是入口的口感有不同的层次。是和酒肉的绝对搭配,健康营养。...3.热 [ ...阅读全文 ] [ 楚天太阳的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:简单快手的年夜菜之蒸蒸日上 虾仁豆腐蒸蛋
青茶园 2022-1-17 10:34
今天要跟大家分享的是一道寓意美好的蒸菜,蒸蒸日上,它是鸡蛋、豆腐、虾仁三者结合的一道菜, 豆腐吃起来香滑,虾仁吃起来很嫩很可口,很下饭,食材简单,家里一般都有,做上一盘吃得开开心心, 不但口感很好, 而且美味又营养, 全家老少都适宜, 还是个快手蒸菜,十几分钟美味上桌。... [ ...阅读全文 ] [ 青茶园的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:鸭子的这种做法 滋味浓郁 年夜饭餐桌的硬菜
楚天太阳 2022-1-16 08:30
鸭子的料理有很多种,做过了盐水鸭,酱鸭,今年决定来试一试卤水鸭。无论是哪种料理,我不喜欢用太多的香料来掩盖鸭子的本味,让鸭子吃起来没有太重的香料味是我做鸭料理的原则。卤鸭子的火候也很重要,煮制的时间一定要根据鸭子的大小和个人喜欢的口感来控制,如果家里有老人,就可以稍微软烂依稀,如果年轻人居多,烧的时 [ ...阅读全文 ] [ 楚天太阳的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:做腊肉的湖南人 连王八都不放过 见过这些吗
8288 2022-1-12 05:04
倘若你不小心选择在隆冬去湖南走一走,多半会跟我一样陷入迷雾中。是真的迷雾,因为家家户户屋顶上都在冒烟。遮天蔽日,茫茫不见前路。没见过这种场面的外地人可能会吓得报火警,但他们其实只是在,熏腊肉。我说的可不是什么腊猪肉腊香肠这么基础款的腊味。湖南腊人,腊的是整个宇宙。天上飞的海里游的山里跑的,别地的吃货 [ ...阅读全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:在家自己做烤鸭 烤鸭师傅得来的秘方一般不传
海外思华 2021-12-31 00:23
在家自己做烤鸭
看了我前面的文章,有在美国居住的姐妹们对我做的烤鸭感兴趣,应要求特意把制作方法写出来,供参考。因此文是计划外写的,所以没有在制作过程中拍照片。 需要的食材: 鸭子一只,面酱小半碗,果酱少许, 小葱一把,姜一块,适量的盐和胡椒粉 制 [ ...阅读全文 ] [ 海外思华的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:一碗阳春面 征服了多少上海人的胃 看着眼馋
8288 2021-12-24 09:57
在中国,每个地方都有一种特色面~比如北京的杂酱面,武汉的热干面,山西的刀削面,成都的担担面,昆山的奥灶面、镇江的锅盖面等等。说到阿拉上海,就不得不提阳春面!阳春面,简单便宜。“这碗面比任何一碗面都好吃。”这是中学课本里《一碗阳春面》的原话。在上海人眼里,越简单的面条就越有讲究。关于它的7个秘密,今天小 [ ...阅读全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:梅菜扣肉忒好吃 感恩节如何简单做这道大菜
Mr冰哥 2021-11-25 23:18
感恩节到了,过年也不远了,各位想吃梅菜扣肉吗? 梅菜扣肉也叫咸烧白,是地道的过年大菜, 想吃的肯定很多,但想做的估计就很少,为什么呢? 因为梅菜扣肉做起来太麻烦,做这一个菜的功夫,可以做5个其他菜了, 今天我们就来简单做一份鲜香味美、好吃不油腻的梅菜扣肉…… 我的视频: 【喜欢的朋友请支 [ ...阅读全文 ] [ Mr冰哥的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:家庭自制紫苏酱 比老干妈好吃 做鱼炖肉味极佳
saramao888 2021-11-20 05:17
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分享 [ 私房小菜 ]:广式腊肉的做法 利用秋天干燥和阳光快速制作
休闲生活 2021-11-13 08:56
...为了达到更好的观看效果,请点视频图标下的【Watch on YouTube】欢迎打开YouTube到我的频道点赞,留言和订阅。我的Youtube 频道还有很多视频可以观看。多谢! [ ...阅读全文 ] [ 休闲生活的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:大闸蟹成了美国的通缉犯 吃货们被刷疼了心
8288 2021-10-21 04:50
大闸蟹又成了美国的“通缉犯”
  今天,吃货们又被一条新闻刷疼了心!  据《世界日报》报道,美国纽约州环境保护厅近日警告大闸蟹入侵纽约州哈德逊河水域,呼吁民众一旦发现应立即举报,捕捉后用酒精浸泡或冷冻收藏,切勿到河边放生。报道显示,大闸蟹被列为“世界百大外来入侵物种”,联邦海关和边境保护局表示,私运或携带大闸蟹入境均属非法行为, [ ...阅读全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:外婆红烧肉 不炒糖色放在桌上一拍抖三抖
楚天太阳 2021-10-18 21:59
作为一道普通的家常菜红烧肉,每家每户都会烧,但是各地做法都会有所不同。北方的做法会偏爱炒糖色,放香料。因为在上海长大的缘故,从小到大,外婆烧的红烧肉都不炒糖色,主要是用酱油,冰糖,黄酒和大量的葱姜来进行调味,今天我们就来做这道外婆教的,不炒糖色,不放香料,浓油赤酱,肥而不腻,放在桌上一拍抖三抖的下饭 [ ...阅读全文 ] [ 楚天太阳的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:视频 加拿大遍地都是野生榛蘑 看我们怎么采
休闲生活 2021-9-25 07:37
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分享 [ 私房小菜 ]:上海人的泡饭 勿是正宗上海宁是写勿出来滴
8288 2021-9-19 13:54
《 泡 饭 》这篇文章味道浓勒,读来浑身上下七窍八孔舒舒坦坦、适适意意,牢有回味额。勿是正宗上海宁是写勿出来滴!在上海人的食谱中,泡饭的释义就这么简单:隔夜冷饭,加热水煮一下,或者干脆就用开水泡一下即食。侬想白相做正宗上海泡饭,也侠气简单(极其简单),烧一锅水滚开后,把隔夜冷饭团倒进锅内,水再冒泡泡滚 [ ...阅读全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:广东人做鸡天下第一 垂涎欲滴还是饥肠辘辘
8288 2021-9-7 06:44
1广东人到底有多爱吃鸡?在中国南方,有一个省,在那里做鸡最难。那里的人被大家误以为什么吃,甚至还吃福建人。不过有一点全国公认,不管是做鸡还是吃鸡,广东人天下第一。广东人到底有多爱吃鸡?根据2017年国鸡消费调研报告,广东人一年要吃掉20多亿只鸡。每位广东人一个月内平均吃三只鸡。如果 [ ...阅读全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:上海名点心蟹壳黄 鲜肉榨菜馅 好吃到过瘾
小麦美食 2021-8-21 06:24
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分享 [ 私房小菜 ]:中秋节快到了 酥到掉渣的鲜肉月饼 肉香四溢
小麦美食 2021-8-2 04:21
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分享 [ 私房小菜 ]:夏日炎炎 分享几款靓饮和点心 看着流口水
都市小人物2 2021-7-27 09:55
夏日炎炎,分享几款靓饮和点心
分享家常菜“香菇云耳炒豆腐”简单做法...谢谢亲们到访,祝福快乐幸福! [ ...阅读全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:晒我在曼哈顿唐人街附近领的一份免费午餐
qwxqwsean 2021-7-21 07:17
晒我今天的免费午餐
7/20晒我今天的免费午餐今天中午我在曼哈顿唐人街附近的包厘街227号领一份免费午餐。食物的量不大,包装材料却很多。第一盒里是一个烤鸡腿和怪米饭。这个烤鸡腿是封闭在盒子里烤熟的,所以没有任何烤焦的痕迹,洋人大量地把烤箱当蒸箱用,把食物密闭在盒子里烤,和用蒸箱蒸,效果没有区别。鸡腿未经预处理,没有盐,在装进 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:这几款家常菜是否合您的胃口 夏日家庭美食
都市小人物2 2021-7-11 23:03
下周不知道做什么菜,看看这几款家常菜是否合您的胃口?
分享“紫苏柠檬鸡”的简单做法...谢谢亲们到访,祝快乐每一天! [ ...阅读全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:周末上几款家常菜 蒜苗边贝仙草西米荔枝冻
都市小人物2 2021-6-27 21:41
又到周末上菜时,给亲们上几款家常菜!
分享杨枝甘露的简单做法...谢谢亲们到访,祝福快乐每一天! [ ...阅读全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:父亲节 给大家上一组色香味俱全的家常菜
都市小人物2 2021-6-20 07:16
预祝村里的帅哥们:父亲节快乐!
明天就是父亲节了,分享几款家常菜,祝帅哥们节日快乐!阖家幸福!安康!分享自己做的香辣锅巴视频...谢谢亲们到访,祝快乐幸福! [ ...阅读全文 ] [ 都市小人物2的博文列表 ]
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