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分享 [ 流水日记 ]：土耳其手信
yuki-1217 2011-10-12 21:41
土耳其手信
“细如丝发，融若奶香”的土耳其龙须糖吃过吗？龙须糖（pişmaniye）是土耳其美食中非常重要的一部分，它和中国龙须糖一样，柔软、蓬松且很轻，是将面粉、白糖和油，在大量的抻拉后变成发丝般的糖丝，再使用模具分成一小块一小块的糖果。它并不很甜，纤细的糖丝游 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 日常生活|59 个评论
分享 [ 音乐欣赏 ]：陪我度过漫漫长夜
yuki-1217 2011-10-10 21:55
想哭的时候，吃芥末。 想哭的时候，切洋葱。 不想哭的时候，听着小提琴演奏，也想哭了。 无意间找到这首曲子，便喜欢上了，贴上来一起分享。 ... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我爱的音乐|58 个评论
分享 [ 私房小菜 ]：不闲的周末
yuki-1217 2011-10-9 20:57
不闲的周末
今天看到有新鲜的栗子，便买了。现在正是“十月的板栗笑哈哈”的时候，中医认为，栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效。那就弄个红烧栗子鸡吧，滋补又应景。再看到白白胖胖的萝卜，也买了。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|103 个评论
分享 [ 私房小菜 ]：玫瑰花馒头
yuki-1217 2011-10-8 21:50
... 前几天看到朋友做的玫瑰花馒头照片，没仔细研究便凭着想象做了一款，放在日志上，被大家称之为花卷。沮丧了半天，琢磨着一定要弄出个不被误解的玫瑰花馒头来。立即上网查了一下，今天终于可以推出自己的玫瑰花馒头了！ 这里我用枸杞汁代替了水， [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|203 个评论
分享 [ 摄影街拍 ]：念秋
yuki-1217 2011-10-7 23:33
... 寻寻觅觅中 茫茫的静 静静的喧嚣 似醒似睡&nbs [ ...阅读全文 ]
个人分类: 涂鸦篇|62 个评论
分享 [ 音乐欣赏 ]：心の友
yuki-1217 2011-10-5 23:08
... 心の友 词曲：五輪真弓 演唱：五輪真弓 歌词大意： 当你带走痛苦的时候， 我得到了生活的勇气 与你相逢前 我是孤独的流浪者 让我感受你手心的温暖 爱就像催眠曲 人生旅途疲倦时 只有心の友呼唤我 即使心灵相通也会 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|64 个评论
分享 [ 音乐欣赏 ]：ありがとう あなた
yuki-1217 2011-9-30 21:55
曾经很喜欢山口百惠和三浦友和这对银幕情侣拍档，《血疑》（赤い疑惑）是我看的他俩的第一部戏。当年真是年轻，看悲剧还不怎么样，换作现在，我一定不看的。还记得当时为了学唱里面的歌，我不知从哪里弄来了日语歌词，还要爸爸教我日语，把那些个平假名、片假名 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我爱的音乐|67 个评论
分享 [ 流水日记 ]：留住记忆
yuki-1217 2011-9-29 23:38
这是一瓶来自埃及的沙。三年前的夏天，我拥有了它，第二年的秋天，我就失去了它。 这是同事从埃及带给我的手信。还记得当我拿着写有我名字的这瓶沙时，整个人是兴奋的。它太特别了！虽然它的工艺谈不上精致，甚至有点粗燥，但它是同事一份真贵的心意。 &n [ ...阅读全文 ]
个人分类: 涂鸦篇|49 个评论
分享 [ 私房小菜 ]：享受过程
yuki-1217 2011-9-25 23:30
享受过程
花点心思和时间，家常菜就可以即健康又色香味兼顾。我喜欢一个人静静地待在厨房，不需要人陪也不需要助手，就着冰箱里的食材，决定菜单，再搭配各种辅料和颜色。在洗洗切切中，心情是平静的，胡思乱想也好，哼个小曲也好，都是一种享受 - 制作食物的过程。 凉拌薯 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|94 个评论
分享 [ 旅游归来 ]：终于回去了
yuki-1217 2011-9-24 21:52
算起来H市也是我的第二故乡，我在那里完整地生活了六年，完成了初中和高中的学习。离开了26年后，上周末终于故地重游了。 人生就是这般的神奇，几十年前的事，感觉遥远 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 见闻录|75 个评论
分享 [ 移民生活 ]：月圆花好
yuki-1217 2011-9-11 19:41
月圆花好
周末邀两家好友来家里提前庆中秋，饭后一杯绿茶，几瓣柚子，一口月饼，谈天说地，觉着比在国内还有过节的心境。我们没有中秋假日，也不用提着月饼穿街走巷这家 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 日常生活|110 个评论
分享 [ 音乐欣赏 ]：《我家在那里》
yuki-1217 2011-9-9 21:41
《我家在那里》是一代鬼才刘家昌在1973年为自编自导自演的电影《晚秋》，自曲自词自唱的主题曲，这首歌唱出了一幅美丽、淳朴温馨的画面，缓缓诉说着人们对家的依恋和情感。“顺着小溪看下去，木屋站在那里，那是我温暖的家，我住在那里。” ... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我爱的音乐|86 个评论
分享 [ 移民生活 ]：酥皮月饼
yuki-1217 2011-9-7 22:41
虽然不爱吃的月饼，但还是会想着过节这一习俗，去年秀过冰皮月饼了，今年就换酥皮月饼秀一下，凡是有别于传统的广式莲蓉馅的月饼，咱都愿意尝试做做看。今晚包的是豆沙瓜子馅的，关键是酥皮，挑战以素油取代板油的方式制作的酥皮，口感挺好的，周末就包肉馅的。 & [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|148 个评论
分享 [ 音乐欣赏 ]：秋诗篇篇
yuki-1217 2011-9-2 23:47
这十多年来一直生活在常年是夏的地方，很是怀念有着春、秋、冬季节分明的日子，最爱秋天。喜欢走在遍地的落叶上，快感于脚下的咔嚓声；喜欢被透凉的秋风吹着，挽着爱人坐在长椅上。 ... 秋诗篇篇歌词作 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我爱的音乐|52 个评论
分享 [ 流水日记 ]：您在我心里
yuki-1217 2011-7-31 00:42
... 这首歌，还记得吗？是您教我唱的，我们一起唱不知唱过多少遍。虽然已经过去了30年了，但我依然记得那是我高中暑假的一个下午，我们在地板上铺了席子，舒服地躺着，唱唱歌，聊聊天，最后睡着了。每次您来我家，都是我最开心的事，我们可以毫无年龄顾忌地自由随意地交谈，我们有很多相同的特 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 日常生活|
分享 [ 前尘往事 ]：那大半年
yuki-1217 2011-7-23 22:46
前阵子读了wcat的《煤油灯》，也想起了一些往事，顺便记录了下来。 我儿时对父母亲最深刻的印象，就是共同生活的那大半年。因为有了弟弟，外婆带着尚未读书的我来到父母亲工作的H市，一个多月后，外婆带着襁褓中的弟弟回了上海， [ ...阅读全文 ]
个人分类: 涂鸦篇|113 个评论
分享 [ 私房小菜 ]：周日伙食
yuki-1217 2011-7-17 21:08
没有出门的周日，开着电脑，晃悠在村里，看似闲哉，但也没敢偷懒，喂饱了一家大小。 早餐 从紫色开始 - （黑糯米+糙米+薏米+芡实+高粱米+红枣） 彩色主食 面 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|156 个评论
分享 [ 流水日记 ]：记忆中的味道
yuki-1217 2011-7-9 20:23
对上海的记忆，似乎一直停留在儿少时和外婆一起生活十多年的那个七十年代的上海。冬天不读书的清晨，躲在暖暖的被窝里，被外婆塞到嘴边的甜大饼给弄醒，热乎乎香喷喷的大饼是我最喜欢的早餐。一般上海人喜欢大饼包油条，但小时候的我却只喜欢单吃大饼，而且一定要甜的，觉得包了油条后口味 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 日常生活|172 个评论
分享 [ 私房小菜 ]：会恶心吗？
yuki-1217 2011-7-3 22:22
前几日，美国人列出了七大最恶心的亚洲食物，位居榜首的竟然是中国的皮蛋。 皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋 所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。 　　皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后， [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|185 个评论
分享 [ 流水日记 ]：下辈子
yuki-1217 2011-6-30 22:10
面对大海 一个年轻时被丈夫抛弃，含辛茹苦、忍辱负重、个性坚强的八十岁婆婆 一个热心好强、贤惠能干、善解人意、再婚的六十岁的媳妇 婆婆：如果没有大海的话，我可能上吊数十次了。我即使重新出生，我也不要出生为女人了。我要生为男人，一个帅气的男人。生在富人家里的孩子，好好学习，还去留学。无论是谁， [ ...阅读全文 ]
个人分类: 涂鸦篇|81 个评论
分享 [ 私房小菜 ]：南兄南弟南姐
yuki-1217 2011-6-27 00:04
今天下午用了半个南瓜，蒸熟后捣成泥，分别做了南瓜饼、南瓜包子和南瓜面包。由于南瓜泥水分含量高，所以在面粉和泥的比例上，掌握得就不太好了，使得面粉偏湿了，所以在整形上造成了很大麻烦。但也有好处，就是极其松软。 加了糯米粉，包了豆沙馅的南瓜饼。放在冷冻里，想吃时随 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|76 个评论
分享 [ 流水日记 ]：别人家的事
yuki-1217 2011-6-26 00:20
别人家的事
中午时分接到C君的父亲从上海打来的电话，有点意外但也不太惊讶。老人家人在上海，却担心着在新加坡的儿子媳妇的婚姻生活。我看他似乎有短说长说的意思，赶紧让他先把电话挂了，由我这边打过去。 老人家说话慢条斯理的，除了完整叙说 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 日常生活|125 个评论
分享 [ 音乐欣赏 ]：庞龙《两隻蝴蝶》
yuki-1217 2011-6-22 21:05
庞龙的歌，我最熟悉也最喜欢的就是这首了，总觉得整体曲调风格和他的嗓音配合得天衣无缝。 没听过的就听一下，会唱的就唱一下，半周过去了，给自己点能量，继续活力打工吧。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我爱的音乐|56 个评论
分享 [ 私房小菜 ]：低调父亲节
yuki-1217 2011-6-19 22:03
每年都只是打个电话回家，祝老爸父亲节快乐！除此之外，也没啥具体的表达形式，但每次父亲都很高兴。电话结束前，我突然感性地跟父亲说了声谢谢。老爸显然被感动了，连着叫了我几次小姑娘。是呀，在父亲的眼里，我始终就是他那个唯一的长不大的小姑娘。祝福我亲 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 我的厨房|63 个评论
分享 [ 流水日记 ]：“妃子笑”
yuki-1217 2011-6-14 20:12
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 “妃子笑”是荔枝的一个品种，“妃子笑” 是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。 其主要特点：树冠疏散，枝条粗硬；叶长椭圆状披针形或倒披 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 日常生活|94 个评论
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