神奇的芦荟 （麦可亚当斯）III

减少中风和心脏病发作

如果你对中风和心脏病的原因有一点了解，你就知道增进血液质量对减少心脏病和中风的影响非常大。据我所知，目前还没有任何研究证实这项作用，但我相信届时一定会有结果。食用芦荟就像在你的血液中添加一种全天然的防固剂。它能防止血球黏聚在一起而造成中风。

暗视野显微镜 (Dark-Field Microscopy) 是一种能观看人类血管的技术。但这和其它不用药物和手术就能真正预防疾病的技术一样，都受到医疗机构的审查和打压，不过有趣的是暗视野显微镜能让你看到血球的形状和分布情形。你可以实际看到自己的血球形状还有它们是否黏聚在一起。大部分的人血球都黏聚在一起，因为他们的饮食习惯充满会致病的油炸食物、均质乳脂肪、饱和动物脂肪、氢化油和其它致命的食品。这些大量聚集的血球会减缓血液流动而最后阻塞在循环系统各处的微血管，让营养素及氧气无法输送到组织及脑细胞。另一方面，芦荟能把黏稠的血液变得「不黏稠」，让血液流动恢复正常──一次通过一颗血球──这样血液才能把氧气和营养素输送到体内的每个器官和细胞。

芦荟能转换「污血」让血液有更多含氧量，表示这能明显减少心脏病和中风的机会。事实上它也能降低高血压，有些人的血压会这么高，原因之一就是因为他们的血液变得像糖浆一样太过浓稠。浓稠的液体需要更多压力才能输送到其它地方是很基础的物理概念。经由降低血液的浓稠度和摩擦力，血压自然就会下降。

食用芦荟凝胶还有很多其它好处，像是增加脑部的血流量，可能减低阿兹海默症的症状，增进学习效果、记忆力和认知功能。研究还没证实这些益处，但研究还没证实不表示食用芦荟的人没有从中得到这些益处。因为研究芦荟不能赚什么钱，使得科学研究大概会比实际情况落后几十年。药草大部分的疗效也都还没经过研究证实，因为资助这些研究并没有利润可言。所以不要指望科学家会急于证实芦荟的健康效用。你只要亲自食用再看自己的健康是否有所改善就知道了。不管杂志上有没有刊载这些统计数据，你都一定会得到好处。

芦荟凝胶的成分有什么：

• 水
• 20 种矿物质
• 12 种维生素 (维他命)
• 18 种胺基酸
• 200 种活性植物化合物 (植物营养素)，包括：
• 酶 (酵素)
• 灵芝三萜类 (Triterpene) (一种可以降低血糖的植物营养素)
• 醣质营养素 (Glyconutrient) 和醣蛋白 (Glycoprotein)
• 多醣体，包括：
• 乙酰甘露聚醣、植物多醣 (聚合甘露醣) (Polymannan)、甘露醣-6-磷酸
• 酚醛配糖 (Phenolic Glycoside)，包括：
• 二氢香豆素 (Dihydrocoumarins)

神奇芦荟果汁食谱

• 1 大块生鲜芦荟凝胶 (或是低温干燥芦荟凝胶粉，如果你没有自己种的话)
• 1 勺 Jay Robb’s 的蛋清蛋白粉 (无糖)
• 2 杯新鲜莓果 (草莓、覆盆子、蓝莓或综合)
• 1 夸脱蓝鑚无糖杏仁浆（或是豆浆或任何你在喝的奶浆）
• 1/2 茶匙甜菊或 2 大匙龙舌兰花蜜 (或是你喜欢的糖浆)
• (选用) 1 杯煮过的藜麦 (为果汁添加蛋白质和纤维)
• 1 到 2 杯水 (详见下文)

制作说明：除了水和芦荟凝胶，混合所有材料。使用我推荐的维塔混合果汁机 (Vita-Mix blender，请造访 http://store.naturalnews.com/index.php?main_page=product_info&cPath=&products_id=1001482&zenid=g9jutl8sbtsrb5am28norvpc13)，搅拌材料直到变成液体。最后加进芦荟和适量的水，再搅拌 10 秒。结果应该会像奶昔一样稍微粘稠。请享用！

在我的著作《超级食品果汁》(Superfood Smoothies) (www.TruthPublishing.com/SuperfoodSmoothies.html) 可以找到更多果汁食谱。我的食谱能抑止和治疗消化道疾病、降低胆固醇等，且材料全都是天然美味的水果和蔬菜。

小记：新鲜的芦荟几乎没有味道。其它种类的芦荟会有一点苦，所以你如果选用干燥芦荟可能需要多一点甜味。可能的话，我通常比较建议使用刚从庭院采来的生鲜芦荟。没有什么比生鲜的植物更棒了，但这里提到的低温干燥芦荟是另一个好选择。

芦荟用法小记

如果你以前没吃过芦荟，记得第一次只要先品尝一点就好。我还没听过有人对芦荟过敏，但只有试过以后才知道。

吃下大量的芦荟之后，有几天你可能会感觉自己的消化系统有一些变化。如果你之前有便秘，芦荟可能会降低其严重性，然后你会发现排便变得顺畅很多。如果你的肠胃经常疼痛，你会发现症状比较缓和或完全消失了。我个人认为芦荟是治疗结肠息肉最佳的内用药品。它能舒缓肠道且有助于治疗癌前病变或增长。事实上，混合芦荟凝胶的蔬果汁用来治疗早期结肠癌尤其有效。可以把它想成是一种新鲜果汁＋芦荟的生机饮食。这是一种非常有效的体内环保食谱。

搅拌还是不搅拌？

因为芦荟含有非常多有益的长链多醣体，我经常会想搅拌凝胶会不会把一些多醣体破坏掉。我得到的结论是最好在最后再加进芦荟，这样就能减少搅拌时间，而因此降低破坏多醣体的可能性。

所以不论是使用生鲜芦荟凝胶或干燥的芦荟粉，都先搅拌其它材料最后再加进芦荟是最好的。然后试着用最短的时间搅拌芦荟。

哪里可以知道更多信息

国际芦荟科学协会 (The International Aloe Science Council) 搜寻页面：
http://www.iasc.org/articles.html

维基百科：
http://en.wikipedia.org/wiki/Aloe_vera

芦荟简史网站：
http://www.qni.com/~gic/herb/aloevera.htm

AloeCorp Qmatrix 低温技术：
http://www.aloecorp.com/qmatrix%C2%AE

以上连结的摘要：

「芦荟，原产地在非洲，也称作「沙漠百合」、「不朽植物」和「医疗植物」。名称的由来是阿拉伯文 “alloeh”，意思是「苦味」，因为叶子中发现含有苦涩液体。公元前 1500 年，埃及人就记载这种药草可以治疗烧伤、感染和寄生虫。」

全球有超过 500 种芦荟生长在各种气候下。古希腊人、阿拉伯人和西班牙人早就使用这种植物超过千年。非洲猎人仍会在身上涂抹这种植物的凝胶以减少汗水和体味。

自 1930 年到现在的研究显示，洁净的凝胶能在伤员部位形成一层保护膜，而非常有效地加速治疗创伤、溃疡和烧伤。