你以为你吃的就是你以为的

你以为你吃的就是你以为的？你吃了与人参同等价格的萝卜，你还不知道！读了《侨报》报道以后，心里不免五味杂陈。

纽约州总检察长办公室指控GNC、Target、Walgreens 和 wal-mart 四大零售商欺骗性地出售具有潜在危险的植物添加剂，要求他们要将那些产品立即撤下货架。

据《纽约时报》报道，当局说，他们对全美四大零售商的最畅销保健品进行测试，发现五分之四的产品不含标签上所说的植物成分。测试还发现所谓的草药片剂里面不过是米粉、芦笋和庭院常见植物（houseplants）成分，某些成分对于有过敏反应的病人具潜在危险性。

部分卫生专家长期投诉食品添加剂的质量和安全性问题，而那些所谓的保健品并不像处方药那样受到FDA的严格监管。

联邦食品医药局（FDA）已经针对某些含有危险成份的添加剂发起调查。但纽约州当局星期一宣布的消息是执法部门首次对最大零售商和药品连锁店发出法律行动的威胁，指控他们出售标签误导性产品。

纽约州总检察长的检验结果（findings）包括Walgreens(沃尔格林)出售的、最受欢迎的人参片；广告声称那种片剂能“增强耐力和生命力”，其实里面只有大蒜粉和米粉。沃尔玛出售的银杏叶（ginkgo biloba），据说能提高记忆力，里面却只有萝卜粉、庭院植物成份和小麦粉--而标签上却说它没有小麦或面筋（部分病人可能对面筋过敏）。

常见的人参片里面是大蒜粉米粉。

Target商场的6种植物产品中，三种添加剂都不含有标签中的成分，却含有米粉、豆粉和野生胡萝卜粉。在著名的维生素商店GNC，所谓的保健片剂中含有对过敏病人有危险的豆粉和花生粉。

纽约州总检察长星期一已经向四大零售商发出立即停售（cease-and-desist）信函，要求它们解释采用何种程序验证那些添加剂中的成份。

也许将来会更好。

奥巴马提议《2015年安全食品法案》（Safe Food Act of 2015，SFA）。如果下周由国会通过，那么，FDA仍将监管药品、医疗器械和烟草产品，但将不再监管产品的一个重要产品：膳食补充剂。膳食补充剂（DietarySupplement），又称营养补充剂、营养补充品、营养剂、饮食补充剂等。

以前美国对食品诸如猪肉、鱼和家禽等监管权力分散 于如农业部等15个机构，难免失之协调，以至疏于管理。新法案将把食品监管权力集中于一个新的食品安全管理局（the Food SafetyAdministration，FSA）。

如此，也许会让食品，营养品更安全。让我们一起来期待美好的未来吧！

http://delauro.house.gov/images/pdf/SafeFoodAct2015FINALBill.pdf

http://www.washingtonpost.com/news/morning-mix/wp/2015/02/03/gnc-target-wal-mart-walgreens-accused-of-selling-fake-herbals/