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- 分享 [ 私房小菜 ]：我削的三个芒果的皮
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6/10我削的三个芒果的皮我今天傍晚本想看看那个华人超市有没有打折的三元的剩菜，结果没有。于是我在另一个超市路边捡了三个烂芒果，在附近的公园长椅削皮吃掉。我是削芒果皮的专家，我把三个芒果一口气吃完，自始至终手没碰过果肉。广大的混滋傻们吃芒果削不削皮？有谁敢晒一下自己削的芒果皮？ [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：第二次跟黑妇煮糊糊
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- 6/9第二次跟黑妇煮糊糊上次她认为要把所有蔬菜一起用油煎，这次她只煎葱，洋葱，烟鱼，蒜头，并把tomato paste半煎，这种番茄酱的角色类似中餐煎豆瓣酱，我未查看标签是啥。由于预估她要炖半个小时，于是我把蔬菜切大块，但她认为要把洋葱，烟鱼，蒜头切小些。上次她说蒜头不用切整只放进去。炖半个小时未必能把胡萝卜炖软 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：旁观混滋傻们吃饭总是很有喜感
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- 6/8旁观混滋傻们吃饭总是很有喜感中国的混滋傻们特别爱吃蜡纸桶泡面。蜡纸桶面比塑料袋包装的泡面贵三倍，花两倍的钱只为了买那个蜡纸桶。并且刚泡好的面还有八十摄氏度，就吃完了，混滋傻们的口腔是耐火材料做的。而且，蜡纸桶里的汤一般基本不喝，扔垃圾的时候蜡纸桶里有很多残余的汤。在中国坐火车，见很多人拒绝喝免费 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：辛追夫人和我一样吃甜瓜不吐籽
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- 6/7辛追夫人和我一样吃甜瓜不吐籽我吃甜瓜不吐籽，是为了节约，觉得瓜瓤也可以食用，扔掉可惜，所以我吃甜瓜总是吃瓜瓤，而瓜瓤的籽太多，吐起来麻烦，所以我连籽一起吃。辛追夫人大富大贵，居然也吃甜瓜不吐籽，死的时候她肚子里有138颗甜瓜籽，估计相当于吃了三四五只六个甜瓜，她就因为多吃了一两斤甜瓜，就引发胆结石胆 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：为啥用中文的网民都没有餐饮业工作经验？
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- 6／7为啥用中文的网民都没有餐饮业工作经验？我不理解的一件事是，为啥讲中文的网民都没有餐饮业的工作经验。特朗普是纨绔子弟，按理说自幼不会做家务，并且他一辈子没有从事过任何工作。他做为祖传地产企业的老板，并不算是正式的工作，实际上他整年到处政治做秀，到处嫖娼，几乎每天打高尔夫球，他并不 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：混滋傻们怎么削甜瓜的皮？
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- 5/14混滋傻们怎么削甜瓜的皮？我是削皮的专家，本想削出连续的一条皮，不料老眼昏花，被我削断了一次。唉，水平不行了。然而，已知广大的混滋傻们百无一用，除我之外的其他人应该都是削的乱七八糟的，并且一大部分人完全没能力削皮，虽然削甜瓜的皮可以用削皮器削。所以混滋傻们如何削甜瓜的皮？确实是个问号。削甜瓜的皮不 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：我不理解为啥混滋傻们认为吃饭困难
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6/1我不理解为啥混滋傻们认为吃饭困难我在中国都是自己做饭，日均伙食费三元人民币。我在美国十几年如一日吃免费餐，从未为吃喝花过一美分。缺点是我在美国吃肉过多，导致胆固醇高。 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：实际上很少人吃免费的三餐
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- 6/1实际上很少人吃免费的三餐我住的这个避难所住大约有一百个人，提供免费三餐。实际上早餐只有二十人吃，午饭十人，晚餐三十个人吃。 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：三美元粮票买的一盒剩菜
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5/30三美元粮票买的一盒剩菜在唐人街的一个华人超市，在傍晚七点它快关门时买了一盒特价的剩菜。粮票三美元。手感一斤半重。这是在美国市场上能找到的最便宜的中餐。它分三层，最上一层是炒上海青。中层是黄豆芽炒猪肚丝。下层是黄色灯笼椒炒炸猪肉。这个炸猪肉很奇怪，似乎这个超市把猪肉用油炸至干硬，做为一种熟食卖。我 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：【越式炖牛肉】牛肉软嫩，吸足美味的汤汁，吃在嘴里有融化的感觉，真是妙不可言
- 小麦美食
- 就爱这款越式炖牛肉，满屋飘香，牛肉软嫩，吸足美味的汤汁，牛肉纤维间恰到好处的丝丝脂肪，吃在嘴里有融化的感觉，真是妙不可言。看进来：... [ ...阅读全文 ] [ 小麦美食的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：目睹三十个人做花生酱果酱三明治
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- 5/26目睹三十个人做花生酱果酱三明治今天是亡兵纪念日，避难所食堂涉嫌拿着1.5倍的加班费偷懒，午饭是花生酱果酱三明治，并且要自己亲手做，花生酱是小塑料袋装的，果酱是小塑料盒装的。一个五十岁黑男自言自语抱怨说，这是monkey shit, 今天亡兵日，原以为会是大烤鸡，这连hot food都不是。其他人基本上不吭声，仅两三个人 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：不吃蔬菜是大势所趋
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- 5/26不吃蔬菜是大势所趋洋人基本上不吃蔬菜，典型的印度人在蔬菜方面一个月只吃一颗洋葱，日本韩国越南人很少吃蔬菜。这是因为蔬菜只有猛火爆炒才好吃。也可以做成四川凉拌菜那样，或者用冬瓜炖汤，但洋人和日韩越人既不懂猛火爆炒，也不擅长做麻辣烫冒菜，也不擅长炖汤，连做蔬菜沙拉在调味方面都和四川凉拌菜差十万八千里 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：吃了可能含有奶的洋人糊糊后腹泻
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5/22吃了可能含有奶的洋人糊糊后腹泻今天中午我在包里街吃免费餐，一杯白色的洋人糊糊里可能含有牛奶，我吃了一个小时后严重腹泻，我乳糖不耐受。糊糊里有切碎的土豆丁和碎的三文鱼肉。餐盘里的其它东西：米饭上的一个菜是一个鸡块，先烤熟，再用水焖软。另一个菜是把胡萝卜和红薯切片，加入少许切碎的新鲜的橙子皮， [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：混滋傻们拒绝透露自己的伙食费和水电气费
- qwxqwsean
- 5/10混滋傻们拒绝透露自己的伙食费和水电气费我用一把手枪顶在一个混滋傻的脑门上问：“你这个月的伙食费是多少？”混滋傻说：“我绝不会透露我的伙食费，万一我不小心说漏了嘴，被人发现我是炸断北溪天然气管道的军情六处特工咋办？为了保守国家秘密，我要把自己灭口！”说罢，混滋傻咬破了预先含在嘴里的氰化钾胶囊，死了 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：中为洋用 改变人生的饺子沙拉
- change?
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这位白老头饺子痴迷者这样告白－－－我这辈子吃饺子真是吃不够。它们都可以蒸、煎、煮，或者冷冻后直接炸。它们是宵夜或周末午餐的最佳选择。有些人一周可以吃五次墨西哥卷饼(tacos)。我就是这样对待饺子的。几个月前，我看到了它。一位美食博主（这是我自己创造的）在Instagram上发布了无数个赞，她的饺子沙拉配上了Trader [ ...阅读全文 ] [ change?的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：南印度佳肴香蕉皮咖喱
- change?
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香蕉皮(banana peel)能吃吗？香蕉皮听起来不如观音土气派，但实际怎样？南印度佳肴香蕉皮咖喱做法－Nadiya Hussain 的香蕉皮咖喱堪称大师级佳作，巧妙地利用了这种常被丢弃的食材。下次做香蕉面包的时候，别忘了把香蕉皮留着，做一碗巧妙的咖喱。相信我们，它绝对美味！简介我们吃香蕉皮吃了一辈子，所以对这种事一点也不感 [ ...阅读全文 ] [ change?的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：美国的中餐馆把肉类除味，以确保无味。
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- 4/6美国的中餐馆把肉类除味，以确保无味。中餐的飞水啤水预处理工序，目的之一是除去食材上的异味。粤菜广泛使用飞水啤水，尤其在炒菜之前大部分食材都要经过飞水啤水。飞水是把食材在沸水中稍微煮一下，持续时间三秒至三分钟。啤水是把食材浸泡在流动的冷水里十分钟至三个小时。我九十年代在广东的餐馆打过工，食材大多数 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：收入越高，文凭越高的人伙食越差
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- 4/3收入越高，文凭越高的人伙食越差收入高，文凭高，怎么会导致伙食差呢？是因为没钱买锅吗？是因为没钱吃餐馆吗？都不是，而是因为满脑子都是浆糊和偏见。巴菲特最爱吃的是三成熟牛排，即使如此，他一年吃不了几次牛排，他的日常伙食是什么样的，这是他的秘密，但我能想象他的伙食一定很差。特朗普一辈子只吃麦当劳肯德基 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：洋人心目中的顶级美食
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3/31洋人心目中的顶级美食这个是纽约世贸中心旁边的铜塑像，很多洋人排队和桌子上的美食合影。桌上摆的食物代表洋人心目中的顶级美食：咖啡，立顿红茶，切成片的意大利香肠，切成片的午餐肉罐头，橙子，梨，香蕉，西瓜，冰激凌，生日甜蛋糕。广大的融入了白主子主流的混滋傻们怎么看待自己心目中的顶级美食？ [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：月饼是唐朝引进的高科技西餐
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- 3/31月饼是唐朝引进的高科技西餐月饼从今天中餐的角度看很难吃，死甜。但在公元七百年的唐朝，月饼是中亚胡人向唐皇进贡的高科技食品。中亚白人制作食物的能力很差，至今中亚的美食也只有比萨饼和土耳其烤肉，能想象在公元七百年，中亚的食品是多么的粗糙，多么的难吃。月饼里用的油和红糖，在当时都是珍贵的高科技食材，那 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：一般人执着的伙食非常差
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- 3/28一般人执着的伙食非常差我当了几天家庭护理员，给两家服务，一家是一个黑老头，另一家是黑妇和她的呆儿子。我目睹他们的伙食都很差。我当护工，做饭喂饭是我的职责，并且也都写在病人的care plan上，但这两家都拒绝让我为他们做饭。这是因为人们认为做饭是像洗屁股一样的私事，除非瘫痪了没办法，否则坚决自己给自己洗 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
本版季度排行榜
- 越式炖牛肉 吸足美味的汤汁 真是妙不可言
- 入味香茅鸡肉串 外酥里嫩 好吃到直嗦手指
- 一般人执着的伙食非常差
- 美国没有四川凉拌菜
- 洋人心目中的顶级美食
- 不吃中餐，就说明愚昧落后
- 【越南炸春卷】配酸甜鲜辣的蘸料，开胃解腻
- 美国的中餐馆把肉类除味，以确保无味。
- 包攬春天，吃春餅
- 收入越高，文凭越高的人伙食越差
- 金銀滿盤，合菜戴帽
- 馕与比萨饼
- 不吃香蕉皮太浪费了
- 超級食物，扁豆什錦湯
- 脆皮海鲜饼，外酥里嫩，层层叠叠的海鲜，越
- 超详细教程！教你做出香气扑鼻、软糯有嚼劲
- 月饼是唐朝引进的高科技西餐
- 吃了可能含有奶的洋人糊糊后腹泻
- 三美元粮票买的一盒剩菜
- 混滋傻们拒绝透露自己的伙食费和水电气费
- 实际上很少人吃免费的三餐
- 我不理解为啥混滋傻们认为吃饭困难
- 南印度佳肴香蕉皮咖喱
- 不吃蔬菜是大势所趋
- 中为洋用 改变人生的饺子沙拉
- 目睹三十个人做花生酱果酱三明治
- 混滋傻们怎么削甜瓜的皮？
本版年度排行榜
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