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种地是为了吃，东西多了，怎么吃却成了非常有挑战性的问题。
四季豆泛滥，干煸，吵肉末，炒鸡糜，凉拌，还可以做馅，包包子是很不错的，可惜我懒得发面，只做了馅饼煎饺
还有一大家族是黄瓜，黄瓜当然可以就这样生着吃，但太多了还是要考虑入菜，学着切了蓑衣黄瓜，就是腌起来方便点，最后我还是掰开拌了吃的，图里那个跟海蛰拌的是拍的，蓑衣的也差不多。我非常推荐的是黄瓜海鲜豆腐汤，味道非常好，酱瓜要放点醋，别的没什么大花头，鸡蛋饼是网友推荐的，吃上去很象黄瓜炒鸡蛋，估计是我面粉放少了。
不知道地三鲜是不是这三样，不过这里土豆不是我种的。
长豇豆产得比较少，只偶尔炒炒吃
西葫芦今年也没太见到，烧在鱼里不错的。
西红柿炒鸡蛋吧，我是把那种辣的辣椒拌在蛋里了，朋友推荐的，还行，要稍微炒得老一些。
不辣的那种辣椒，用来炒豆干很不错。
西红柿可以烧汤的，其实烧什么汤都可以放一只半只，我这还是以西红柿为主的。