清江闲话(5): 十五的月亮十六圆 望月聊月

           十五的月亮十六圆 望月聊月
                     

                中秋节和月饼的来历

今天是农历八月十六了，十五的月亮十六圆。匆匆忙忙赶回村，感受浓浓的乡情。与村民们望月聊月，聊一聊中秋节的起源和吃月饼的由来。

中秋节有着悠久的历史。文革期间批林批孔不是说孔夫子要“克己复礼”吗？要恢复周文王时候的“礼”吗？ 其实，这中秋节最早的雏形，就是周礼中的祭祀之礼。

早在周朝，周天子就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。天地日月都得祭，一个都不能少。也就是说从周朝开始，历朝历代的天子、皇帝他们每年的工作日程表里都有逛日坛、月坛、天坛、地坛的安排。当然不像我们百姓现在去这四大坛是去游玩的。人家皇上去是重要的工作职责，去祭拜天神、地神、日神、月神去了。北京有天坛、地坛、日坛、月坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。

周朝的祭月，在《礼记》中就有记载。“天子-----秋夕月。------夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。秦汉时期，日月祭祀仍为皇家礼制。北魏、隋唐一直到明清历代皇帝都有秋分祭月的礼仪。如果该去祭拜月神了，皇上说我今天不舒服，想请个假，随便委派的大臣代替，那可不行。那你就失职了。大臣、贵族老百姓可不可以祭月呢，后来可以了，但是一直到魏晋时代，还是不许的。那是皇帝的专利。你一个普通人祭月就是僭越了。民间早期不能祭月，这可能与古代社会的神权控制有关，像日月这样的代表阴阳的天地大神，只有王家才能跟它沟通，一般百姓自然是无缘祭享的。

什么时候百姓可以祭月了呢，民俗史学家一般认为是隋唐才开始的。隋唐以后，随着天文知识的丰富与时代文化的进步，人们对月亮天体有了较理性的认识，月亮的神圣色彩明显消褪。这时皇家也逐渐失去了对月神祭祀的独占权威。月亮对一般平民来说，不再是那样高不可及。所以才有了民间祭月的习俗。民间一祭月，就热闹了，特别是文人，总要搞点刺激花样，什么赏月啦、活动就多了。就不仅仅是祭月了，特别是到了宋代，变成了一个民间节日了，跟现在的中秋节差不多了。在大宋天朝，中秋节那天，政府的公务员放假一天，那是皇上的恩赐呀。到了明清，这中秋节就更不得了了，上升为与春节、端午并列的民俗大节。

现在再来谈谈月饼的由来。中秋节一定要吃月饼，好像不吃月饼就没有过中秋节。海外华人也保持着这个习俗。你现在到唐人街超市和食品店看看去，最热卖的肯定是月饼。我们现在一般认为，因为月饼是圆圆的，象征着圆圆的月亮，也就象征着团圆。

那么，吃月饼起源于何时呢？先跟您民间关于月饼来历的两种传说。第一种传说，是广泛流传的，月饼是跟朱元璋农民起义有关系。这个传说是说，当时元朝统治阶级的残酷统治，使得广大人民不堪忍受纷纷揭竿而起。朝廷肯定要“维稳”，于是开展大规模的搜查活动，各地起义军间传递消息就十分的困难，反正那个年代还没有“围脖”——微博。后来刘伯温想了个主意，命人在饼子里塞入“八月十五夜起义”的纸条，再派人分头送到各地起义军中。于是八月十五那天，各地义军同时响应，开始了全国范围内的农民起义。后来朱元璋得了天下，便传下口谕，在即将来临的八月十五，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

还有一种说法，是唐代，也是跟战争有关，说月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，打赢了。八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此中秋吃月饼的习俗便形成了。这种说法没有朱元璋的那么流行。

其实，月饼并不是战争和武装起义的产物，吃月饼最早也并没有表示团圆的意思，这是后来的附加意。那么，月饼是如何起源的呢？其实，月饼，就是从最早祭月而来的，有了祭月这个活动，就有了月饼。月饼就是祭月的供品。当然当时不叫月饼。最早是皇帝祭月，那么祭祀完了以后，皇上走人了，是不是就一直摆在那儿供着，那执掌祭祀礼仪的人吃不吃？就不得而知了。反正到了后来民间可以祭月以后，祭完了月，那祭品也就是后来的月饼就被人们吃了，不能浪费。就一块大月饼，祭月的人多，所以掰成一小块一小块的，分而食之。所以，到了今天，我们不少中国人的家庭吃月饼时，还是把月饼切成一小块一小块的，大家分着吃，可能就是这种习俗的影响。

综上所述，我们知道了，中秋节最早是天子朝廷的祭月礼仪活动，从周朝就有记载了。后来才逐渐演变成民间祭月拜月赏月团聚的节日。中秋节的月饼最早起源于中秋节祭月的祭品。 下一篇想跟大家聊聊月宫的嫦娥和吴刚为什么没有绯闻。

并祝各位村友中秋快乐，合家团圆，万事如意。花好月圆，心想事成！

床前明月光，疑是地上霜。

举头望明月，低头思故乡！