你有冬虫夏草吗

新近一期美国《国家地理》详尽报道我国西藏掏金热，仅产于西藏高原石渠县的冬虫夏草引发了史上新一轮西征致富神话。该报道说昔日的贫苦石渠县牧民如今靠每年五六月短短一个来月的虫草收获季节，家家户户已经拥有了摩托，手机等现代文明用品， 当地僧侣因囿于僧规不能上山挖采也充当起经纪而活跃于虫草交易。更有从石渠到拉萨，到青海西宁，四川成都，再到北京以致全国的层层中间商因虫草而给他们带来滚滚财源。

 

报道说目前顶级虫草市价大概是一磅五万美元，而90年代初一磅还不到100刀。 平均质量的一条干虫约23美刀，价比黄金贵。因此家有虫草在现今中国社会是一种身份的象征，虫草更是馈赠亲友的珍品之珍品。在石渠一到初夏家家关门闭户，男女老少全都上山找虫去了，学校不得不为此放假一个月，由于虫草长在草甸中，成人必须俯伏在地仔细搜寻，才能发见那一星半点长出泥土的小菌丝，小孩儿往往更加手疾眼尖。由于连年地毯式搜挖，生态学家正在担忧虫草在未来几年还能不能找到！

 

回国时大弟给了一个包装精美的礼盒，回来打开一看，是一条条仔仔细细捆好的干虫虫，以前知道中药铺的冬虫夏草好像是治咳嗽的一味草药，就象有叫地龙的实际是小草蛇，中草药的命名有它的规律更有它可爱的文学想象的成分。一直没究问过为什么冬天是虫夏天变成了草，只觉得有点稀罕。不过也就如同当归、党参、天麻等既是中药，又是补药，去中药铺买来与老母鸡、排骨一起炖汤可进补。但虫草当初似乎还排不上这些常补药的队，更别说有当人参一样送礼的了。维基百科解释冬虫夏草为蝠蛾幼虫被一种叫冬虫夏草菌的真菌感染所成，冬虫即蝠蛾幼虫被真菌消化后剩下的躯壳，夏草为从蝠蛾幼虫头部长出的菌丝体。此物不象当归炖起来很香，也不象真菌长成的蘑菇吃起来很鲜，要不知道它的天价，不咳嗽不感冒，我想没人会吃。 现在可好，你如果有那些个宝贝干虫虫，不喜欢吃可别扔，好好收着，那可是一条条黄金呢！