- 【萝卜丝饼】这样做简单皮薄馅大，外酥里软鲜香多汁【原创视频】 [2020/12]
- 【夏日清凉饮料】网红奶盖冰果茶|奶盖冰果汁【原创视频】 [2020/08]
- 【私房菜】可乐排骨.5分钟学会这道美食【原创】 [2020/08]
- 正宗【香煎萝卜糕】这样做外酥里软，口味鲜咸香香味四溢【原创视频】 [2020/12]
- 轻乳酪蛋糕-舌尖上的芝士蛋糕!【原创视频】 [2020/08]
- 【家庭版】栗子奶油蛋糕-低糖,不含添加剂 [2020/08]
- 【夏日清凉咖啡饮料】咖啡盖奶和柠檬冰咖啡 [2020/08]
- 【私房菜】葱姜爆龙虾 [2020/08]
- 圣诞家宴必备-自制【绿豆凉粉】,Q弹顺滑劲道,清凉爽口【原创视频】 [2020/12]
- 圣诞节新年元旦家宴必备！【梅菜扣肉】免油炸，软糯醇香入口既化！ [2020/12]
- 【私房菜】小鸡炖蘑菇-正宗东北炖菜【原创视频】 [2020/08]
这一期【琳达美食文化专辑】，我们来聊聊正宗香煎萝卜糕怎样做，再现广式经典小吃。萝卜糕是中式传统的糕点，是福建、广东等地区的传统特色. 口味鲜咸香，采用大米粉，又称粘米粉，白萝卜，腊肉或腊肠，香菇，小虾米或速冻虾仁等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。萝卜糕一般在广式早茶里都会吃到的, 传统粤式茶楼的萝卜糕一般分为蒸萝卜糕和煎萝卜糕两种,蒸熟了可以直接吃， 也可以用平锅煎成金黄色再吃！这种煎萝卜糕外酥里软，百吃不厌！这种糕点吃法多样，食材都是普通大众化的，我们采购应季的大白萝卜，价格便宜，好吃又营养。我们介绍正宗萝卜糕做法，萝卜比例占所以材料的2/3，另外不加一滴水， 完全利用新鲜萝卜汁，采用煎萝卜糕，好吃无限！