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面包机的好处是:不但能够遵循它的菜单做各种各样的面包,它还有制造发面团的功能,这才是厨房懒人买面包机的主要目的!今后,厨房懒人看着那些美丽诱人,让人看得口水长流的北方面点,什么馒头啊,包子啊,花卷啊,发糕啊,饺子啊,肉饼啊,锅盔啊,芝麻酥啊,桂花酥啊。。。。。。,再也不会表现得力不从心,无计可施。
今天开张,厨房懒人先规规矩矩依照它给的那个菜单,做一个最最普通的:传统大白面包。先作化学实验,准取量取以下成分,并倒入做面包的小钢桶:
1。温热一杯牛奶(菜单上的一杯,相当于200ML, 或者8OZ),加入面包桶
2。大鸡蛋一个,加入面包桶
3。细盐半茶勺
4。白糖一又二分之一茶勺
5。面粉三杯(700ML)
6. 以上成分,先加液体,后到固体,然后在面粉上面用指头挖个小坑,放入两茶勺酵母
将小钢桶放倒机器里面,依照顺序按下按钮。
三小时一过,香香的新鲜面包出炉!
下次,就等着机器给懒人做好发面团,包子啊,馒头啊,酥饼子啊,你们就来吧。
已经迫不及待地吃了半个大方包,又懒又馋