春节美食大餐---淸炒虾仁[上海菜]

作者:sam333  于 2010-1-25 15:16 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有38评论

原料:鲜虾仁、姜片、蛋清
调料:盐、糖、酒、淀粉
作法:洒点干淀粉于虾仁上,加糖、盐适量。拌一拌,加点酒拌匀,腌上20分钟。开油
      锅炸姜片,下虾仁[虾仁下锅前加少许蛋清拌匀]翻炒至肉红身曲即可。
      
口感:虾嫩味鲜


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发表评论 评论 (38 个评论)

3 回复 碧海琴音 2010-1-25 15:22
端走
3 回复 韭菜花 2010-1-25 15:23
清爽迷人
3 回复 红妹子 2010-1-25 17:50
鲜美大餐
4 回复 6月 2010-1-26 00:24
碧海琴音: 端走
端哪跟到哪哈``
5 回复 碧海琴音 2010-1-26 00:37
6月: 端哪跟到哪哈``
好,找沙发坐下咱慢慢吃。
5 回复 6月 2010-1-26 00:38
碧海琴音: 好,找沙发坐下咱慢慢吃。
嗯,我去拿酒来
4 回复 yuxin_9605 2010-1-26 00:44
漂亮!
4 回复 碧海琴音 2010-1-26 00:44
6月: 嗯,我去拿酒来
随手再顺盘儿肉菜下酒!
4 回复 打斷打狗棒 2010-1-26 01:06
6 回复 绿水潭 2010-1-26 03:44
鲜美!
5 回复 jjsummer95 2010-1-26 03:46
我的
4 回复 在外漂流 2010-1-26 04:23
要是点缀点绿就更好了
6 回复 sam333 2010-1-26 12:42
碧海琴音: 端走
将新任务交给老美家厨来完成!
7 回复 碧海琴音 2010-1-26 12:45
sam333: 将新任务交给老美家厨来完成!
好主意!
4 回复 sam333 2010-1-26 12:45
韭菜花: 清爽迷人
谢谢!学做一下试试。
4 回复 sam333 2010-1-26 12:52
红妹子: 鲜美大餐
家庭小吃
5 回复 sam333 2010-1-26 12:54
yuxin_9605: 漂亮!
谢谢!
5 回复 sam333 2010-1-26 12:55
打斷打狗棒:
6 回复 sam333 2010-1-26 12:59
绿水潭: 鲜美!
4 回复 sam333 2010-1-26 12:59
jjsummer95: 我的
好的
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