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这几天就要出去过圣诞节了,回家看看还有很多菜,发愁吃不完怎么办,总不能带到度假的地方去吧。灵机一动,为什么我不能自己一个人吃小火锅,想起读大学时,南京流行一种台式小火锅,就是我跟朋友一块去吃饭,也是大家一人一个小火锅,今天为什么不能自己treat自己一下,自己一个人吃火锅,何况中国菜里面我最爱的就是火锅了,在冬天的时候,女人要是吃上火锅,热气腾腾,是多么温暖的一件事情啊。提到女人,不得不提一点中医的知识,中医理论里,如果你去看黄帝内经和伤寒论之类的书,让身体冷热均衡是根本的一点,在中医理论里,受寒是疾病的开始,对于女人尤其如此,比如很多不孕症在中医里面第一条是驱寒。扯到现在我想表达的就是,女人要吃让自己身体发热的东西,火锅就是首选了。
其实要想照顾好自己,关键还是要靠自己,自力更生啊。肯定是一个人住久了,都忘记了自己就是天生爱吃会吃的。大学时大家一块吃饭,每次我在食堂转一圈回来,大家都盯着我的饭碗看,一致认为我的饭菜搭配最合理。现在想想,还是满怀念食堂这样一个地方的,比如我,中午会去打一份冬瓜排骨汤,配一两米饭,再加一份凉菜。或者糖醋排骨,加上一份青菜汤,一两米饭,或者大排配鸡毛菜......,这么说着,我自己还是会做饭的。别看我单身,要发挥出大学时食堂的精神,让人家羡慕才行。大哥大姐大叔大婶们,千万不要教育我要找个人结婚等等之类的,是单身选择了我,不是我选择了单身好不好,千万别给我上政治课,否则我就堵耳朵了。
言归正传,我喜欢麻辣烫、火锅、还有香港在美心快餐常吃的小火锅,综合这么多,大家应该不难猜出,其实redbud同学爱吃素,就是喜欢把蔬菜烫熟了加点调料就是美味了。所以拿出自己常备的小肥羊中药火锅汤料,加上一半,一个人吃,可以把一包调料分好几次,把蔬菜洗洗,放上南瓜,西红柿做底,这是香港火锅吃法,粉丝,把冰箱中能放的蔬菜都放上,连青椒都放上了。
就是这样了。回到家几十分钟就吃上了一顿心满意足的火锅,主食就用烤红薯,这个是我最近才发现的,用烤箱175度烤上45分钟就能烤出糖稀,金黄金黄的,非常好吃。如果有人推荐红薯放到火锅里,我又要来一番理论了。红薯在冬天的时候烤着吃最营养,还是要跟那个女人需要热量的理论有关。
单身,可以很营养很快乐,以及,非常健康,如同这款中药蔬菜火锅一样。