仿餐馆的一道葱味极浓的葱姜排骨

作者:jmzx2  于 2020-3-19 11:22 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:新手学厨|通用分类:私房小菜|已有2评论

点外卖时,总去一家餐馆点这道葱味极浓的葱姜排骨,但后来厨师换人了,再没了那种味道。于是自己在家里仿烧,葱姜味要完全进入排骨,把排骨的鲜味提出来。终于找到了方法。好吃级了!

料很简单就是葱,姜,排骨,盐,生粉,五香粉。自己种的老葱丢了可惜,一大把正好用来做这道菜。这道菜的关键在于腌制。

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发表评论 评论 (2 个评论)

1 回复 L_56M 2020-3-19 17:06
好极了!
1 回复 L_56M 2020-3-19 17:07
好极了!

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