洋人对西餐的态度很有意思

作者:qwxqwsean  于 2023-11-10 08:28 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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洋人对西餐的态度很有意思

洋人明知西餐是蹩脚简陋的猪食,但毫不计较,而且感觉不错。并且对先进得多的中餐不屑一顾。类似于一个学生拿着自己的只得三十分的试卷心满意得。

我今天傍晚逛曼哈顿的小意大利有感。

广大的融入了白主子主流的高低学历各种混滋傻们怎么看待西餐?



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发表评论 评论 (4 个评论)

回复 qwxqwsean 2023-11-10 10:57
洋人对西餐,类似于小红书上的大部份埃迪,晒自己的屎都能得意洋洋的。
回复 浮平 2023-11-11 04:01
看到您常常谈到饮食和西餐。正好今天写了一段微博,顺便与您分享 ----

个人感觉:中餐更适合家庭,餐厅和街边小吃,热乎乎的,现做现吃。 不太适合西人的外带 potluck 形式,或者说可带的东西选择不多。 虽然以前做过若干次饺子和锅贴,颇受欢迎,但还是比较费事,而且出风就凉,现在拜拜了。其它菜谱的看相难以达到想要的效果。 想了半天,只想到了一样可以试试,临行前开火蒸半小时,两层珍珠丸(糯米丸?),开车5分钟,连蒸锅一起端去应该算是最方便的选择了?

蒸好后每个丸子上放个小生番茄丁和一根牙签,算是 deco 吧。 想象中的 presentation 和效果应该不错,不过下周检验后再说。

西人的冷菜, finger food,半成品选择较多,但本人还是会自然想到自己的文化,不知不觉的也有点宣传和分享特点之心,并非是不会做那些早已熟悉且喜欢的简易西式食品。

人们在一起聚会交流并 potluck,有一种新奇感,对不同的食品常抱有 try it 的心态,对确实喜欢的食品会多来一点,欣赏赞美一番,很少有人会去贬低抱怨不同文化的饮食,也不见得会去恭维自己不喜欢的 dish。 自己选择不吃少吃就行了。

如果你认为这是一种尊重不同文化的具体表现也行,认为没有必要也行,都算是形成了北美社会的 social norm 吧?
回复 qwxqwsean 2023-11-11 05:20
中餐本来就不适合做成外卖盒饭运输。中餐快餐也指的是像集体食堂现场装盒在现场吃。
回复 浮平 2023-11-11 06:07
qwxqwsean: 中餐本来就不适合做成外卖盒饭运输。中餐快餐也指的是像集体食堂现场装盒在现场吃。
是这样。

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