樱花和樱桃树开的花

樱花（Sakura，oriental cherry，cherry blossom），拉丁名：Cerasus serrulata (Lindl.) G. Don ex London。别名山樱花，福岛樱，青肤樱等。属蔷薇科樱花属植物，落叶乔木。树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹。叶互生，椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有芒齿，先端尖而有腺体，表面深绿色，有光泽，背面稍淡。托叶披针状线形，边缘细裂呈锯齿状，裂端有腺。花每支三五朵，成伞状花序，萼片水平开展，花瓣先端有缺刻，白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。核（即樱花果实）球形，初呈红色，后变紫褐色，7月成熟。樱花果实有紫色、红色或黄色，有的果实兼有几种颜色，是处于变化或成熟中的果实，但樱花果实苦不可食。

樱花原产我国长江流域和日本。樱花性喜阳光，亦喜湿润，根系浅，对烟及风抗力弱。樱花花朵极其美丽，盛开时节，满树烂漫，如云似霞，是早春开花的著名观赏花木。

果实

又有人将山樱花和日本樱花分为两类：山樱花是野生福岛樱或普通樱花，而日本樱花被隔离出来，拉丁名是Prunus yedoensis Matsum，别名：江户樱花，东京樱花等，日语Sakura。而日本樱花种类繁多，有几百个品种，一般分为染井吉野（淡红白色）、山樱（淡红白色）、大岛樱（白色）、江户彼岸樱（白色或红紫色）、枝垂樱（红色）等。受气温的影响，樱花由温暖的日本列岛南端向北方沿着纬度依次开放，因此形成一条由南向北推进的“樱前线”。日本有句俗语叫“樱花七日”，就是说一朵樱花从开放到凋谢大约为七天，整棵樱树从开花到全谢大约半月左右。

樱桃（cherry），拉丁名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don。别名：莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠。属于蔷薇科樱桃属落叶果树。通常说的樱桃，就是樱桃树开花后结的果实。樱桃属于早春开花植物，每年初春樱桃花开，粉红色的花朵挂满枝头，姹紫嫣红，美若仙境。樱桃形状似枸杞，可以直接采摘食用，味道甘甜爽口。樱桃果颜色红润，多数果实为枣红色，或初熟时带淡黄色，果实甜美；但鲜红色或黄红色品种，略带酸味，适合做果酱。樱桃果也可用来酿酒和制造饮品，樱桃果实和种子皆可药用，医药中称樱桃果实为“郁李仁”，属正品中药，能调中益气，活血化瘀，润肠利尿，种子还有表发斑疹、麻疹等功效。

樱桃是分布于我国西北地区的一种稀有灌木，属维管植物李亚科，多生长于1700米至2200米的山沟阳坡地带，树冠呈圆形状，树身通长高1－2米。我国有4 种：中国樱桃、欧州甜樱桃、欧州酸樱桃和毛樱桃。在主要的樱桃优良品种中，耐贮运的有：滨库和鸡心，均系晚熟品种。早紫、黄玉、大紫、毛把酸等品种不耐贮运。

最后再看看桃花吧。