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Emansfield (已有 731,007 人访问过博主空间)

香椿芽炒鸡蛋

作者：Emansfield 于 2014-1-4 12:50 发表于最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:今朝灶头间|通用分类:私房小菜|已有48评论

从国内市场买的香椿籽，在水里浸湿，然后铺在纸巾上，再盖上一层纸巾，保持湿润，大约二十天左右，新鲜的香椿芽就哺好了，用它拿来炒鸡蛋，香极了得好吃，和大家分享。

香椿籽

放在可以控水的容器里

上面压一张纸巾

香椿芽炒鸡蛋

3 回复 Emansfield 2014-1-4 13:26: 嘻哈:): 这是香椿？香椿好像长树上呢？
对，有香椿树，这是现在国内的新吃法，叫香椿芽，特好吃

1 回复寇一仁 2014-1-4 13:30: 嘻哈:): 这是香椿？香椿好像长树上呢？
来我们家，我们家有六棵香椿树！也是从大陆拿的种籽种出来的！

2 回复 tea2011 2014-1-4 22:07: Emansfield: 对，有香椿树，这是现在国内的新吃法，叫香椿芽，特好吃
这个灵，出芽种的话可以长成树吗?

2 回复嘻哈:) 2014-1-4 22:34: 寇一仁: 来我们家，我们家有六棵香椿树！也是从大陆拿的种籽种出来的！
盛情难却，嗯，到我一心向往的非洲一定上你家享受香椿炒蛋，香椿...香椿钟子？国内哪里买得到呢？

3 回复嘻哈:) 2014-1-4 22:36: Emansfield: 对，有香椿树，这是现在国内的新吃法，叫香椿芽，特好吃
哪里买得到钟子？国内还有啥新花样？

3 回复寇一仁 2014-1-4 22:58: 嘻哈:): 盛情难却，嗯，到我一心向往的非洲一定上你家享受香椿炒蛋，香椿...香椿钟子？国内哪里买得到呢？
一般在好一点的种籽店都会有的！我是去省农学院外头的种籽店里买的！十块钱三包，就足够了！你先用温水（50度左右的！）泡四五个小时，然后放潮湿的沙子里头，上头放厨房用的厚厚的吸油纸保潮。每天洒水一次，一般十天半个月就出芽苗了，然后用花圃买的叶面施肥的肥来喷施，每三四天一次，两个月后就开始移苗，，，，，