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开口笑

作者：yuki-1217  于 2011-10-19 21:48 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:我的厨房|通用分类:私房小菜|已有91评论

 

     开口笑 ，当然你也可以给它取个诗意点的名字，雪吟红，好听吗？哈 不管叫啥吧，反正吃后记得开心地笑一下，这才是最重要的。

    

大枣 : 健脾益胃，补气养血，安神滋润。

    

 

将糯米粉加适量糖和水，揉成团。红枣切开一面边去除核，用适量糯米团塞进切开的红枣内，就完成了开口笑。

      

 

取小锅煮水（水只要可以盖过红枣的量即可），适量冰糖，干桂花，水滚后放入开口笑，加盖煮约7-8分钟左右就可以了。（因为家里使用的是黄褐色糖及黄冰糖，所以煮出来的开口笑略带黄色。）

 

      让香香甜甜糯糯的开口笑在嘴里咀嚼出幸福来吧。

 

 

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发表评论 评论 (91 个评论)

0 回复 wcat 2011-10-19 21:59
可能会太甜了点
0 回复 风天 2011-10-19 21:59
坐沙发，开口笑，大口吃。
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:07
wcat: 可能会太甜了点
糖的比例要掌握好，我怕甜，所以糯米粉里的糖只是意思意思，可以不放。糖水就可以先试一下的。
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:10
风天: 坐沙发，开口笑，大口吃。
这个沙发满意吗？
0 回复 wcat 2011-10-19 22:10
yuki-1217: 糖的比例要掌握好，我怕甜，所以糯米粉里的糖只是意思意思，可以不放。糖水就可以先试一下的。
那就好！
来看我新写的63吧
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:15
wcat: 那就好！
来看我新写的63吧
   算通过啦~~~
这就去拜访你~~~
0 回复 风天 2011-10-19 22:21
yuki-1217: 这个沙发满意吗？
不会搞到满地蛋白蛋黄吧。
0 回复 VANO 2011-10-19 22:22
绝了~~~真佩服。
0 回复 VANO 2011-10-19 22:24
照片看了两三次还不过瘾。赞！
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:27
风天: 不会搞到满地蛋白蛋黄吧。
   看你怎么坐咯，要有坐相，当然要躺也行。哈哈
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:28
VANO: 绝了~~~真佩服。
      
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:28
VANO: 照片看了两三次还不过瘾。赞！
VANO可以试试看的，不难做的。
0 回复 VANO 2011-10-19 22:32
yuki-1217: VANO可以试试看的，不难做的。
谢谢您鼓励我。
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:36
VANO: 谢谢您鼓励我。
   开心！
0 回复 风天 2011-10-19 22:45
yuki-1217:    看你怎么坐咯，要有坐相，当然要躺也行。哈哈
风天是三百公斤的大胖子。
真的没问题啊。
我躺上去了我。
0 回复 margo 2011-10-19 22:47
还有这样的小吃啊
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:49
风天: 风天是三百公斤的大胖子。
真的没问题啊。
我躺上去了我。
   下巴掉了啦~~~
0 回复 yuki-1217 2011-10-19 22:50
margo: 还有这样的小吃啊
有些人称它为心太软
0 回复 TCM 2011-10-19 22:58
赞！
0 回复 margo 2011-10-19 23:02
yuki-1217: 有些人称它为心太软
哪个地方的小吃呢？
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