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导致消化系统疲劳的因素是什么?如何解决?
1. 过量饮食,远远超出了机体的需求。吃的越多,就需要机体分泌越多的消化酶来消化食品,这样机体就必须超负荷的工作以满足这种要求。如果偶尔几次,机体是可以对付的。但是,我们总是在无意识的多吃,看到美味食品就免不了多吃几口,现在的食品非常丰富,人们经常创新,不断改变口味使自己能够多吃一些。除了一日三餐以外,还有间食,周末聚会、社交活动等,使我们每一次过完这样的周末总是感觉非常累,不仅仅是活动的本身,吃的太多其实是导致疲劳的一个最重要的原因,机体的器官疲劳了,当然我们就会感到疲劳。
2. 动物蛋白太多,导致机体分泌胃酸的胃壁细胞长期超负荷的工作,造成其疲劳。机体不需要太多的蛋白,我们对蛋白的认识还是停留在过去,谈到营养很自然的就会想到蛋白,每餐中都要有蛋白,没有蛋白好象这一餐就没有营养。在过去,人们很难吃得到鱼、肉等动物蛋白食品,只有在过年的时候才能吃得到,植物蛋白不能满足人体的最佳需要,人们常常是因为缺乏蛋白而生病,这时如果吃一些动物蛋白,例如鸡汤、鱼汤、肉汤和鸡蛋来弥补由于缺乏蛋白所造成的不平衡,对于疾病的恢复来讲是非常有效的。但是,现在人们身体的不平衡往往是过多蛋白造成的,如果再用补蛋白的方式,毫无疑问会给机体带来进一步的不平衡,同时损伤消化系统的功能,导致疾病。
3. 食品单一,导致分泌相应酶的细胞疲劳。这就好比一个人工作时不断的重复一个动作一样,即使不是重体力劳动,我们每个人都知道,这样的结果将会损伤所涉及的关节,体内的细胞和组织也是一样的。
4. 饮食不规律。不断的吃东西导致机体不断的分泌消化酶,使消化器官得不到休息的机会,很多人一直到睡觉前都在不断的吃东西,或者习惯于饱腹睡觉。
5. 食品耗费消化酶。精加工、深加工的食品虽然好吃,但它们消耗的消化酶最多。大多数的快餐更是如此,有人在网上披露,14年前的麦当劳汉堡包至今仍然完整无损,我们吃这样的汉堡包需要消耗多少消化酶?机体怎样work hard去消化它?
6. 口香糖。除了其中的成分损伤身体以外,它愚弄机体,使机体误认为您在吃东西,所以它就不断的分泌消化酶,这样导致机体整天处于劳累状态,不得休息,非常疲劳。
以上这些是人们最不注意而又经常发生的事情,事实上,它们也是我们生活中的一部分,这些看似微不足道的习惯往往是导致疾病、过早衰老的根源(如果是在过去,我们不会出现这些问题,因为那时的食品没有这样丰富,也没有象今天这么多的口味—即食品添加剂)。如果我们养成一个良好的习惯,我们会感觉很轻松,精力旺盛。生病的时候,如果我们把吃的习惯详细记录下来,我们就不难发现为什么会产生疾病,一切疾病的发生都是有原因的。纠正了这些饮食不平衡,机体才能自愈,身体才能恢复健康,因为我们自己在参与这些过程,我们在不经意的情况下制造了疾病和紊乱,我们应该负有责任来消除疾病和紊乱。
如何避免和解决消化系统疲劳的问题?
除了纠正以上的习惯以外,饮食中应多吃含酶丰富的食品。
1. 蔬菜和水果,特别是蔬菜。选择蔬菜和水果的标准是当地产、季节性的,有机的更好。这些食品不能加热,加热会破坏其中所有的酶。消化系统有创伤的人不适合生吃蔬菜,因为其中的纤维太粗,对创伤部位有损伤。榨汁很好,但要现喝现榨,不要放,更不要买现成的。
2. 发酵的食品。这样的食品容易消化,因为微生物在发酵食品的过程中消化了其中不好消化的部分,另外,它们本身也提供很多酶。发酵食品包括酸奶(参考我的文章“酸奶一定都是健康食品吗?”)、miso、东北的酸菜(用白菜或大头菜积的)、韩国的辣白菜等,最好自己做,谁知道超市卖的质量如何,是否真正发酵的,是否加化学物质也不知道。
3. 发芽的食品。尽管我们不能生吃这类食品,但是,食品在发芽的过程中会消除掉抑制酶活性的物质,这样使得酶能够有效的发挥作用。