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在北美這裡，親戚朋友同事的聚會很多時候都避免不了住家的party。
在這裡教大家一個健康好吃，簡單易做的party聚會甜品——豆腐花。
而且冷熱皆宜，春夏秋冬的Party都可以。
份量和做法：
A）2 L 豆漿
B）2 tsp 茨粉 2 tsp石膏粉 3 tsp 水
將B混和好，然後將煮開的A撞入。靜置10~15分鐘，待其凝固即成。
豆漿可以用自製的，也可以用買的，茨粉在唐人超市有賣，作用是令豆腐花更軟滑，至於石膏粉，你就要問一下你那地方的超市了。
將B混和好，然後將煮開的A撞入。靜置10~15分鐘，待其凝固即成。
豆漿可以用自製的，也可以用買的，茨粉在唐人超市有賣，作用是令豆腐花更軟滑，至於石膏粉，你就要問一下你那地方的超市了。
真的很簡單，而且健康受歡迎。