韩国人眼中最亲近的李姓中国人

韩国人眼中最亲近的李姓中国人

司马平邦2009-11-13

    (要不)[不要]轻易笑话人家韩国人的可笑。比如有韩国学者认为，中国的诗仙李白和药圣李时珍，都是韩国人。

    韩国人认李姓，源于李成桂姓李。

    李氏朝鲜的创建者李成桂，先祖为辽东李氏的一支，因躲避战乱而迁至朝鲜。成桂为王氏高丽将领。1388年兵变， 1392年即位，都汉城改国号朝鲜。李氏朝鲜历27王519年，至1910年朝鲜被日本侵占。

    李成桂在韩国，拥有唐太宗在中国一样的崇高地位。现在其首都首尔的一条主要街道上，有(个)[一]座扬刀跃马的李成桂塑像；而当代韩国史家，更经过研究认定，李成桂在中国的先人或源于蒙古族，所以才能征善战——我想，这也是韩国人急着把中国的李太白和李时珍，都封为韩人先祖的一个小渊源吧。

    这样的韩国专家，真是认真得让人笑话。不过你又想不出，他们这样的想法有什么漏洞。

    一个朋友，张坚，现在是湖北李时珍健康酒业公司的总经理。他旗下的荆王府酒，已经在海外赫赫有名。他说，可以用酒证明，李白和李时珍不可能是韩国人。其道理听来挺新鲜。

    因为，真正让李白和李时珍这两个相距近千年的古人产生关联的只有酒，中国酒。

    李白，不多说了。在中国的中小城镇的热闹街巷，经常看到一面“太白遗风”的刀旗被扯出来，迎风呼啦啦飘。这都是在纪念这位好酒诗仙。李白斗酒诗百篇里说的是豪迈和灵逸，是中国道家精神的精髓。杜甫说，李白“斗酒诗百篇”，他自己也叫嚣着，“一饮三百杯”。看来喝一斗是可能的。如前所述，唐时1斗是5.94公升，装满酒至少10斤。说明李白的酒量，当在10斤以上——不过，据说李白最后也是死于纵酒。坐船饮酒，酒后捞月，沉尸大江。

    最近有一部电影《我的唐朝兄弟》。导演自己饰演了一把诗人李白，云游天下，遇到强盗姜武、胡军，也忘情喝上几碗苦竹酒。还一边饮一边吟“床前明月光，疑是地上霜”，搞得两个没文化的强人，都泪眼婆娑。

    真实世界里的李白，是不是真的如电影里表现的那样，曾经和强人匪类一起饮酒吟诗？但他喝的那种酒，确是唐代所有。那时，现在所说的白酒还没真正出现。那时的酒，在酿制方法和口感上，更接近于今天的黄酒。而现在流行的白酒的酿制技术，到元朝才渐渐成熟。在明清时代，白酒才逐渐取代了黄酒，成为中国人杯中的主角。

    唐宋的人，动不动就十碗八碗——武松喝了18碗，还上景阳岗打虎——看来是有道理的。因为那时的酒度数实在很低。

    元明之际，蒸馏法造酒开始盛行，让成品酒的度数陡然升高，要比汉唐时高三四倍，可以酿到40度以上。所以，在中国文学里，再看不到文人墨客斗酒百篇的豪情。在曹雪芹的《红楼梦》里，贾家的诗男词女们，围炉论文都改以小酌为尚。

到了中国最伟大的药物学家李时珍的巨著《本草纲目》里，他对当时最流行的白酒做了最科学详细的记录。这记录证明李时珍本人也是好酒之徒。

    他说：“按许氏《说文》云：酒，就也。所以就人之善恶也。一说：酒字篆文，象酒在卣中之状。饮膳标题云：酒之清者曰酿，浊者曰盎；厚曰淳，薄曰醨；重酿曰酎，一宿曰醴；美曰醑，未榨曰醅；红曰醽，绿曰缇，白曰酉差。”好酒还能“行药势，杀百邪恶毒气，通血脉，厚肠胃，润皮肤，散温气，消忧发怒，宣言畅意，养脾气，扶肝，除风下气，解马肉、桐油毒，丹石发动诸病，热饮之甚良。”

    李时珍的著作里，对烧酒又另立一项专文论述：“烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟入普瓦，蒸令气上。用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或大麦蒸熟，以普瓦蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。辛、甘、大热、有大毒。过饮败胃伤胆，丧心损寿，甚则黑肠腐胃而死。与姜、蒜同食，令人生痔。盐、冷水、绿豆粉解其毒。”除了描述白酒性状，药圣还不忘对白酒的医理多加阐述“消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄，治霍乱疟疾噎膈，心腹冷痛，阴毒欲死，杀虫辟瘴，利小便，坚大便，洗赤目肿痛，有效。”还有“烧酒，纯阳毒物也。面有细花者为真。与火同性，得火即燃，同乎焰消。北人四时饮之，南人止暑月饮之。”

    《本草纲目》在酒附方栏中记述了16个附方并详细记述了69种药酒方，如：女贞皮酒、天门冬酒、地黄酒、当归酒、菖蒲酒、人参酒、菊花酒、麻仁酒、虎骨酒、鹿茸酒、蝮蛇酒、五加皮酒、白杨皮酒、愈疟酒、屠苏酒等。而对上述各种药酒的功能、治法，也记述颇详，这些后来成为许多带有保健功能也包括荆王府酒的配方之根本，如：“愈疟酒：治诸疟疾，频频温而饮之；屠苏酒：元旦饮之，辟疫疠一切不正之气；五加皮酒：去一切风湿瘘痹，壮筋骨，填精髓。用五加皮洗刮去骨煎汁，和米酿成，饮之；白杨皮酒：治风毒脚气，腹中痰痹如石。以白杨皮切片，浸酒起饮。蝮蛇酒：治恶疮诸瘘，恶风顽痹癫疾。取活蝮蛇一条，同淳酒一斗，封埋马溺之处，周年取出，蛇已消化，每服数杯，当身体习习而愈之。”

    由是观，中国酒从当年的米酒、黄酒到后来的白酒，除了制作方法上的改进，其品质本验也越来越人性化，越来越有益于饮酒者的健康需要。如果早早能像《西游记》的作者吴承恩一样幸运，遇到李时珍，相信陶渊明不会生傻儿子，李白也不会酒后坠水，徒留那么多千古伤心事。

    所以，现在还神往古人斗酒百篇的诗人们，如果想过一把酒瘾，最好打开一瓶荆王府酒。

    韩国人想把李白和李时珍请去做祖宗，说他们是韩国人，只有一样就露了馅，那就是韩国的白酒。李太白好酒，李时珍懂酒，而他们的“后人”即现在的韩国人喝的白酒，说实话真不是一般二般的难喝！